#igre Pollack pečen pod "kaputom" od luka i mrkve može se kuhati svaki dan. Jelo je izdasno, ukusno i hranjivo. Riba s povrćem je vrlo korisna, osim toga, ne zahtijeva posebne vještine u kuhanju.
Sastojci: smrznuti pollock, mrkva, luk, majoneza, pasta od rajčice, biljno ulje, sol, crni biber, voda
Način kuhanja:
Ogulite i operite mrkvu. Ribu malo odmrznite, izvadite unutrašnjost i dobro isperite. Poluk narežite na porcije srednje veličine. Stavite ribu u zdjelu, začinite solju i paprom. Uključite pećnicu da se zagrije na t 180*C.
Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem. Stavite komade pollocka u formu. Luk ogulite i narežite na četvrtine kolutića. Mrkvu naribajte na krupno ribanje. Stavite luk na ribu. Odozgo ravnomjerno rasporedite mrkvu.
U maloj posudi pomiješajte vodu, pastu od rajčice, majonezu i sol. Miješati. Pollock prelijte ispod kaputa od luk-mrkve umakom od majoneze i rajčice i stavite peći 25-30 minuta na t180*C. Prilikom posluživanja možete posuti začinskim biljem. Kuhajte s ljubavlju i dobar tek!!!