Danas pripremam prekrasan desert. Kao i djeca i odrasli! Recept je svima odavno poznat, to su glazirane skute, ali ja ću ih kuhati malo drugačije. Dobit ćete tako slatke "Eskime" :)
Sve je vrlo jednostavno i brzo, skuhat ću ga za samo 5 minuta.
Trebaju mi 2 paketa svježeg sira, po 180 grama.
U skutu dodam 60 grama omekšanog maslaca.
Dodam 3 žlice šećera.
A za okus ću dodati žličicu vanilin šećera ili prstohvat vanilin.
Kako bi nadjev od skute bio homogen, dodatno ću ga probušiti uranjanjem.
Bilo koju dasku za rezanje (nisam pronašao prikladnu, uzeo sam plastični poklopac iz kutije) prekrivam prozirnom folijom.
Kremu od skute stavljam u vrećicu, bolje je uzeti gustu vrećicu. Odrezala sam kutove s paketa.
Stavila sam kremu na dasku.
Šaljem ga u zamrzivač na 30 minuta da se zamrzne.
Pripremit ću čokoladu, gorku mi je, ali možete uzeti apsolutno bilo koju. Razlomim čokoladu u vrećicu, zavežem vrećicu i stavim je u vruću vodu. Svakako provjerite da li se sva čokolada topi iznutra.
Čistih ruku uzimam prazne i stavljam ih na drveni ražanj.
Odrežem kut vrećice čokolade i napravim lijepe uzorke. Po želji ga možete u potpunosti umočiti u otopljenu čokoladu.
To su slatke "poskočice" koje ispadaju :) Jako ukusne, nježne, vanilije. Pokušajte kuhati!
Sastojci:
- 2 p svježeg sira (po 180 g)
- 60 g maslaca
- 3 žlice Sahara
- 1 žličica vanilin šećer
- 70-100 g čokolade