Danas radim vrlo jednostavne i brze lepinje. Vanilija, aromatična, vrlo ukusna. Izgledajte lijepo i svečano na stolu!
U pakiranje svježeg sira dodam jedno jaje.
Dodam pola žlice šećera, malo vanilin šećera.
Dobro izmiješajte vilicom.
Valjalicom razvaljam jedan sloj lisnatog tijesta bez kvasca.
Dijelim nadjev od skute.
Odozgo pospite grožđicama.
Zamotam tijesto sa nadjevom u kolut.
Rolat sam izrezala na 8 dijelova.
Da lepinje nakon pečenja ne pužu, zadržale su oblik, takve kalupe sam napravila od papira za pečenje. Šavovi su bili povezani običnim klamericom.
Stavio sam kiflice unutar kalupa.
Šaljem ga u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva, na 30 minuta.
Na gotove lepinje ulijte rastopljenu bijelu čokoladu. Stavila sam čokoladu u vrećicu i umočila je u vruću vodu. Pričekajte malo i čokolada će se rastopiti.
Po vrhu pospite kandirano voće.
Punđe izgledaju lijepo kad se režu.
Ukusne, aromatične, kiflice od vanilije sa svježim sirom i grožđicama. Pokušajte kuhati!
Sastojci:
- 180 gr svježeg sira
- 1 jaje
- 1 žlica Sahara
- 0,5 žličice vanilin šećer
- 1 sloj lisnatog tijesta (250 g)
- 40 g grožđica
- 40 gr bijele čokolade