Tražite ukusan i jednostavan za pripremu desert? Pokušajte s karameliziranim bananama. Jelo je toliko jednostavno da se s tim može nositi i školarac ili domaćica početnica. Glavna stvar je imati pri ruci pravi set proizvoda.
Ispada da je desert vrlo nježan i ukusan. Dobar je i sam po sebi i kao dodatak ostalim jelima. Primjerice, takve banane možete zamotati u palačinke ili poslužiti za doručak s kašicama ili kolačima od sira, a također je vrlo ukusno kombinirati ih sa sladoledom. Poslužuju se tople, iako ohlađenim ostaju vrlo ukusne. Preporučujem probati!
Sastojci:
Banane - 1-2 kom.
Šećer - 3 žlice (s dijapozitivom)
Maslac - 40 g.
Korak po korak recept:
1. Pripremite potreban set sastojaka. Odaberite banane bez oštećenja, zrele, ali istodobno čvrste, kako se tijekom prženja ne bi pretvorile u kašu. Trebat će vam jedno veliko voće ili nekoliko srednjih.
2. Uklonite koru s banane, a meso narežite na male nasumične komadiće.
3. U tavu stavite maslac i šećer. Pošaljite ga na vatru.
4. Povremeno promiješajte i kuhajte karamelu oko 3-4 minute na umjerenoj vatri. Maslac i šećer počet će se otapati, stvarajući gusti, slatki sirup.
5. Kad se na površini sirupa počnu pojavljivati veliki mjehurići, smanjite vatru i nastavite kuhati do lijepe karamel boje. Trebat će još 2-3 minute.
6. Kad masa dobije karakterističnu smeđu nijansu, možete poslati komade banane u tavu.
7. Karamelizirane banane kuhaju se vrlo brzo, gotovo po jedna minuta sa svake strane. Glavna stvar je ne pretjerivati, inače će komadići izgubiti oblik i pretvoriti se u kašu.
8. Ukusna slastica je spremna.
Prenesite posudu na posuđe za posluživanje kako biste izbjegli drobljenje komadića. Vruće karamel-banane poslužite s kuglicom sladoleda od vanilije. Siguran sam da će se ovaj desert svidjeti mnogim ljudima, posebno djeci.
Dobar tek!
Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)
Sve naše recepte možete pronaći na web stranici: https://vilkin.pro