Danas predlažem da za ručak skuham vrlo izdašno jelo - tjesteninu od tune u konzervi. Vjerojatno je teško pronaći osobu koja ne voli tjesteninu, jer je vrlo teško uskratiti sebi tanjur svježih vrućih špageta, pa čak i s umakom!
Tunu odabiremo u vlastitom soku, možete je koristiti i u ulju, ali ovako će se pokazati da je jelo puno masnije. Slatka rajčica, češnjak i luk neusporedivi su s ovom ribom.
Što se tiče začina, predlažem da upotrijebite minimum ili dodate po vlastitom nahođenju. Uvijek birajte tjesteninu od tvrde pšenice. Pa, što su iste tjestenine bez sira, i ovdje dajte prednost pouzdanom proizvođaču.
Sastojci:
Špageti - 200 g
Tuna s / s - 200 g
Rajčica - 4 kom.
Luk lukovica - 1 kom.
Češnjak - 3 klinčića
Biljno ulje - 1 žlica.
Tvrdi sir - 50 g
Sol, papar - po ukusu
Umak od rajčice - 1 žlica
Postupak kuhanja:
1. Pripremite svu potrebnu hranu prema popisu.
2. Stavite lonac s čistom vodom na štednjak, pustite da zavrije, a zatim začinite solju. Umočite špagete u vodu, ponovno prokuhajte i kuhajte prema uputama na pakiranju. Nakon nekog vremena ocijedite tekućinu, pastu za sada ostavite po strani.
3. Ogulite veliki luk, isperite i osušite. Luk narežite na male kockice.
4. Operite i osušite rajčicu, izrežite mjesto na kojem raste stabljika. Narežite ih na male kockice. Češnjak rastavite na klinčiće, ogulite i isperite. Sjeckajte sitno i sitno.
5. Zagrijte žlicu biljnog ulja u tavi. Prebacite rajčicu, luk i češnjak u posudu. Pržite 3-4 minute uz povremeno miješanje.
6. Otkopčajte staklenku tune, prebacite je sa sokom u posudu, zgnječite vilicom.
7. Prebacite ribu na povrće u tavi.
8. Sljedeće dodajte žlicu umaka od rajčice. Zatim dodajte sol i papar u tavu, promiješajte. Dinstajte umak 5-7 minuta na laganoj vatri.
9. Špagete premjestite na tanjur, dodajte umak, a odozgo pospite malim komadićima tvrdog sira.
Tjesteninu možete poslužiti na stol sa svježim povrćem ili začinskim biljem.
Dobar tek!
Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)
Sve naše recepte možete pronaći na web stranici: https://vilkin.pro