Jednostavna i ukusna jela, koja su također niskokalorična i dijetalna, zasigurno će se svidjeti svima koji nadziru svoju prehranu i kontroliraju težinu. Ljeti se vrlo lako držati takve prehrane, jer je povrće slobodno dostupno, jeftino i vrlo ukusno samo po sebi. Danas predlažem kuhati tikvice u kiselom vrhnju u pećnici. Mogu se poslužiti s rižom ili bulgurom.
Za recept je važno koristiti mlado voće koje ima nježnu kožicu. Takve će se tikvice na kraju pokazati izvrsnima. Između ostalog, svom jelu možete dodati i drugo povrće i začine po svom ukusu. Pa, predlažem tako jednostavan i brz recept koji svatko može napraviti, pa krenimo.
Sastojci:
Tikvice - 1 kom.
Kiselo vrhnje - 3 žlice.
Voda - 70 ml
Sol, papar - po ukusu
Češnjak - 2 klinčića
Kopar - 3 grane
Postupak kuhanja:
1. Pripremite svu potrebnu hranu. Odmah uključite i zagrijte pećnicu, postavite temperaturu na 180 stupnjeva.
2. Operite i osušite velike tikvice. Obrežite repove s obje strane. Zatim prerežite uzdužno, polovice narežite na male komade srednje debljine.
3. U zasebnoj posudi pomiješajte toplu vodu i kiselo vrhnje.
4. Isperite i osušite kopar, sitno nasjeckajte i dodajte kiselom vrhnju, dodajte tamošnji češnjak preskočen na preši. Miješati.
5. Prebacite tikvice u oblik otporan na toplinu.
6. Prelijte ih nadjevom od kuhanog kiselog vrhnja. Prebacite jelo u pećnicu i kuhajte 25 minuta. Nakon nekog vremena uzmite uzorak, ako želite, još uvijek možete sve napuniti sirom.
Gotove tikvice rasporedite po tanjurima, dodajte prilog i poslužite.
Dobar tek!
Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)
Sve naše recepte možete pronaći na web stranici: https://vilkin.pro