Ako volite sendviče, oni ne moraju biti napravljeni s kobasicom ili masnim mesom, možete napraviti vrlo pristojnu, ukusnu i zdravu opciju - s tunom. U pogledu prehrambene vrijednosti nije inferioran u odnosu na sendviče na koje ste navikli, ali korist od njega bit će puno veća. Najbolje je tunjevinu kupiti u vlastitom soku, jer ako je u ulju, onda ti sendviči mogu ispasti masni. Ovo je izvrstan međuobrok jer ih možete ponijeti sa sobom u šetnju ili na piknik.
Sastojci:
Tuna u vlastitom soku - 125 g
Rajčica - 40 g
Kiseli krastavac - 30 g
Salata od lišća - 30 g
Pileće jaje - 1 kom.
Slatki luk - 20 g
Raženi kruh - 4 kriške
Sok od limuna - 1 žlica
Morska sol - po ukusu
Crni papar - po ukusu
Priprema:
1. Da biste napravili zdrave sendviče s tunom i jajima, pripremite navedenu hranu. Svježe povrće i salata moraju se oprati i osušiti. Otvorite limenku tune u vlastitom soku, iscijedite tekućinu.
2. Da bi takvi sendviči bili ukusniji, raženi kruh je bolje malo sušiti, dok vanjska strana ne postane hrskava. Da biste to učinili, zagrijte roštilj ili običnu tavu, stavite kruh na suhu površinu i pržite ga nekoliko minuta s obje strane. Stavite krutone na drvenu dasku i pustite da se ohlade.
3. Na svaku prepečenu krišku kruha stavite nekoliko hrskavih listova svježe salate. Usput, ispod možete staviti malo slatkog luka od salate.
4. Izrežite sočnu rajčicu na tanke kriške, stavite ih na vrh. Usput, ispod njih možete staviti malo luka od slatke salate.
5. Na kriške rajčice stavite nasjeckanu tunu, tako će postati sočnija.
6. Sad dodamo malo okusa svježoj ribi - stavite par tankih kriški ukiseljenog krastavca.
7. Na to stavite tanko narezane kriške kuhanog pilećeg jaja.
8. I, kao i svi sendviči, i ovu strukturu prekrivamo drugim komadom prepečenog raženog kruha.
9. Da bi dobro zadržali oblik, bolje ih je držati zajedno bambusovim ili drvenim ražnjem. Sendviče s tunom i jajima u konzervi poslužite uz šalicu kave, čaja ili soka od naranče.
Uživati!
Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)
Sve naše recepte možete pronaći na web stranici: https://vilkin.pro