U naše vrijeme vrlo je relevantan ispravan način života, što je vrlo ugodno. Mnogi su s visoko masnih i visokokaloričnih obroka prešli na lagane. Ako ste upoznati s temom mršavljenja ili samo s niskokaloričnom prehranom, onda obratite pažnju na ovaj recept. Predlažem da napravite dijetalnu salatu od piletine.
Naravno, pod piletinom mislimo na pečenicu ptice, ona je najuspješnija. Kako file ne bi ispao tvrd i suh, nakon kuhanja ostavite ga u juhi dok se potpuno ne ohladi. Možete i meso ispeći, već postoji prilika za igru sa začinima i marinadama.
Sastojci:
Pileći file - 300 g
Svježi krastavci - 2 kom.
Rajčica - 3 kom.
Pileća jaja - 1 kom.
Biljno ulje - 1 tsp
Limunov sok - 1 žličica
Sol, papar - po ukusu
Opis:
1. Pripremite svu potrebnu hranu prema popisu. Male rajčice savršene su za ovaj recept, čak možete koristiti i vrhnje ili cherry rajčice. Pileći file prethodno skuhajte u začinjenoj juhi ili pecite sa začinima - što vam je prikladnije.
2. Operite i osušite rajčicu, narezanu na kriške. Složite ih nasumično na tanjur.
3. Isperite i osušite svježe mirisne krastavce, obrežite repove. Narežite ih na klinove, ali prvo provjerite ima li gorčine. Razbacite krastavce između kriški rajčice.
4. Pripremljeno meso rastavite na vlakna ili izrežite na komade. Prebacite piletinu u salatu s povrćem.
5. Prethodno skuhajte pileće jaje, ohladite i ogulite. Uklonite žumanjak, ali proteine naribajte na najfiniji ribež, a nježne strugotine rasporedite na ostatak sastojaka. Zahvaljujući njemu, salata će ispasti nevjerojatno nježna. Pospite jelo uljem i limunovim sokom, lagano utrljajte solju i paprom.
6. Salatu poslužite izravno na stol. Savršen je i za ručak i za večeru.
Dobar tek!
Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)
Sve naše recepte možete pronaći na web stranici: https://vilkin.pro