Mnogi ljudi više vole omlet ili kajganu za doručak. Nisam jedan od njih, ali ta jela često kuham za svoju obitelj. Oni jako vole omlete, a ja im svaki put pokušavam dodati različite proizvode, dobivajući tako nove ukuse. Danas vam želim reći kako napraviti omlet sa sirom. Jelo je jednostavno, ali, kao i svaki recept, ima svoje suptilnosti. Kuha se u tavi s poklopcem. Ispada da je struktura nježna i bujna, malo se hladi, taloži se, ali to ne utječe na okus. Uz to, zbog sira, doručak je prilično zadovoljavajući, pa je energetski poticaj zajamčen prije ručka. Preporučujem probati!
Sastojci:
Pileće jaje - 4 kom.
Mlijeko - 50 ml.
Sol po ukusu
Maslac - 1 žličica
Sir - 50 g.
Korak po korak recept:
1. Pripremite hranu navedenu za recept.
2. Jaja izlomite u prikladnu posudu i promiješajte pjenjačom. Nije potrebno dugo pobijediti, glavno je postići ujednačenost.
3. Ako više volite domaću hranu pri odabiru sastojaka, smjesa jaja bit će svijetlo narančaste boje.
4. Posolite i ulijte mlijeko. Odaberite postotak masnoće po svom ukusu, u ovom receptu ovaj trenutak nije temeljan. Ali imajte na umu da što je hrana masnija, to je omlet hranjiviji.
5. Naribajte tvrdi sir, odvojite za posluživanje, a ostatak dodajte u posudu. Za sir uzmite svoj omiljeni. Napokon, njegov će se okus osjetiti u gotovom jelu.
6. Otopite maslac u tavi i ulijte tijesto od omleta.
7. Poklopiti, zagrijati medij i kuhati 5-7 minuta.
8. Za to vrijeme masa jaja trebala bi se dobro podići i uhvatiti, na njezinoj površini neće biti niti jednog vlažnog područja i nećete je morati okretati na drugu stranu.
9. Nježan i ukusan omlet s mlijekom i sirom u tavi je spreman.
Omlet podijelite na dijelove i stavite na tanjure. Odozgo pospite preostalim sirom i poslužite vruće. Čaša mlijeka, tosta ili komad kruha savršeno će nadopuniti ovo jelo.
Dobar tek!
Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)
Sve naše recepte možete pronaći na web stranici: https://vilkin.pro