Za ukusan i izdašan ručak predlažem da napravite juhu od sira s kobasicama. Njegov kremasti okus općenito se sviđa mnogima. Pa, kobasice vole ne samo odrasli, već i djeca, pa su takva prva jela vrlo popularna. Još jedan važan plus je što kuhanje traje samo 25-30 minuta. Takvi recepti pomažu kada trebate brzo nahraniti svoju rodbinu. Da bi juha bila stvarno ukusna, budite odgovorni za odabir proizvoda, konačni rezultat ovisi o njihovoj kvaliteti.
Sastojci:
Krumpir - 4 kom.
Mrkva - 1 kom.
Luk - 1 kom.
Sol, crni papar - po ukusu
Prerađeni sir - 1 kom.
Kobasice - 3 kom.
Biljno ulje - 2 žlice
Kopar - 3 grane
Lovorov list - 1 kom.
Voda - 1,5 litre.
Korak po korak recept:
1. Pripremite potreban set proizvoda. Odaberite visokokvalitetne kobasice najvišeg stupnja - nakon kuhanja ne gube oblik i ostaju guste. Ako volite dimljene proizvode, dodajte ih, tada će juha ispasti sa začinjenom notom. Koristite krem sir meke teksture tako da se dobro otopi u tekućini.
2. Luk narežite na kockice, mrkvu naribajte na srednje ribežu. Zagrijte ulje u malom loncu s debelim dnom i povremeno miješajući pržite povrće dok ne porumeni.
3. Dodajte krumpir narezan na kockice.
4. Ulijte vodu i pustite da zavrije. Vrelu vodu možete upotrijebiti odmah da skratite vrijeme kuhanja. Prikladno je kada je u takvim slučajevima pri ruci električni čajnik. Kuhajte krumpir 15 minuta, a zatim dodajte sol.
5. Topljeni sir oslobodite iz folije i narežite na proizvoljne komade ili naribajte. Pošaljite ga u lonac.
6. Narezane kobasice dodajte u juhu nakon sira. Promiješajte i kuhajte 5 minuta.
7. Kad su svi sastojci potpuno kuhani, dodajte sitno nasjeckani kopar, crni papar i lovorov list. Ostavite da ponovno zakuha i maknite s vatre.
8. Ukusna juha od sira s kobasicama i krumpirom je spremna.
9. Ulijte u porcije i poslužite vruće.
Salate, začinsko bilje, ukiseljeno ili svježe povrće samo će naglasiti okus ovog jela. Kuhajte s ljubavlju!
Dobar tek!
Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)
Sve naše recepte možete pronaći na web stranici: https://vilkin.pro