Vrlo je jednostavno kuhati varivo od povrća s mesom ako za pomoć imate uređaj za usporavanje. Potrebno je potrošiti prilično vremena na označavanje proizvoda i bit će vam zajamčen ukusan ručak / večera.
Takvom osnovnom varivu od povrća poput krumpira, mrkve, luka i rajčice danas sam dodao tikvice i papriku. Jelo se može pripremiti kombiniranjem različitog povrća po vašem ukusu, poput zamjene tikvica i paprike bundevom ili kupusom. Danas imam varivo sa svinjetinom, ako ga kuhate s piletinom ili govedinom, vrijeme dinstanja će se promijeniti i iznosit će 30 minuta ako koristite pileće meso i 1 sat za govedinu.
U ovom sam receptu koristio multivarku Philips HD 3039 snage 960 vata.
Sastojci:
Krumpir - 400 gr.
Mrkva - 1 kom.
Svinjetina - 350 gr.
Biljno ulje - 60 ml.
Tikvice - 400 gr.
Slatka paprika - 1 kom.
Luk lukovica - 1 kom.
Rajčica - 2 kom.
Sol i začini po ukusu
Korak po korak recept:
Korak 1 - Pripremamo potrebne proizvode prema popisu.
Korak 2 - Isperite meso, osušite ga papirnatim ručnikom. Izrežite na male komade iste veličine ili na velike trake.
Korak 3 - Ulijte biljno ulje u zdjelu multivarka i dalje rasporedite svinjetinu. Uključujemo način rada "Pečenje" (na njemu je grijanje ujednačenije, a temperatura grijanja niža nego u načinu rada "Prženje"). Zatvaramo poklopac, kuhamo, povremeno miješajući.
Korak 4 - Dok je meso prženo, ogulite luk, isperite i nasjeckajte. Odrežite kožicu biljne srži, uklonite sjeme, izrežite pulpu na kockice. Kad prođe prvih 10 minuta prženja komadića mesa, stavite kriške luka i tikvica u posudu, promiješajte. Pržite još 5 minuta.
Korak 5 - Zatim u posudu dodajte očišćenu mrkvu narezanu na kockice i papriku (prethodno oguljenu od pregrada i sjemenki). Povrće s mesom nastavljamo pržiti u ovom načinu rada još 5 minuta.
Korak 6 - Zatim dodajte narezani krumpir i rajčicu. Ulijte vodu, sol.
Korak 7 - Začinite začinima po ukusu. Možete se snaći samo s lovorovim listom. Uzeo sam u trgovini komplet začina za meso, koji uključuje kurkumu i estragon, i dodao nekoliko svježih listova bosiljka.
Korak 8 - Nasumično. Zatvorite poklopac i prebacite se u način "Gašenje". Prema zadanim postavkama program kuha 1 sat.
Korak 9 - Nakon 40-45 minuta isključite opremu.
Paprikaš od povrća s mesom u polaganom kuhalu je spreman. Služimo toplo. Pri posluživanju pospite začinskim biljem.
Dobar tek!
Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)
Sve naše recepte možete pronaći na web stranici: https://vilkin.pro