Na dnevnom redu: ukusna salata, iako vrlo jednostavna za pripremu. Piletina s ananasom i sirom kombinacija je koja teško da će nikoga ostaviti ravnodušnim. Jelo je vrlo nježnog, pomalo slatkastog, riječi jednostavno ne mogu prenijeti.
Priprema salate vrlo je jednostavna, svi sastojci se mogu pripremiti dan ranije: skuhajte piletinu i jaja - tada će vam sam postupak trajati 10 minuta. Da ga ne biste odmjerili i ne pokvarili okus masnom majonezom, predlažem da dodate malo jogurta i slatkog medenog senfa - ovaj će preljev ovdje biti ispravniji i prikladniji.
Takvu salatu možete poslužiti za stolom barem svaki dan, ali bit će to prekrasna poslastica za praznik, pa pripremimo je odmah.
Sastojci:
Pileći file - 300 g
Konzervirani ananas - 100 g
Tvrdi sir - 60 g
Pileća jaja - 2 kom.
Kukuruz u konzervi - 70 g
Jogurt - 3 žlice
Senf od meda - 1 žličica
Sol, papar - po ukusu
Opis:
1. Pripremite sve navedene proizvode.
2. Isperite pileći file, osušite i kuhajte dok ne omekša. Po želji meso se može peći sa slatkim umakom: mješavina meda, limunovog soka i umaka od soje dat će izvrsnu marinadu, plus par začina - tako će rezultat biti bogatiji. Pileći file izrežite na male kockice ili rastavite na vlakna.
3. Tvrdi sir može se naribati ili izrezati na male dijelove (tanke).
4. Otvorite staklenku ananasa. Sok možete koristiti u vlastite svrhe: pileća marinada, impregnacija biskvita, podloga za palačinke ili umak za njih. Narežite kolutove ananasa na male komadiće.
5. Kuhajte pileća jaja unaprijed u slanoj vodi, ne povećavajte vrijeme kuhanja dulje od 10 minuta. Ogulite ih s ljuske i naribajte, tako da na kraju dobijete male strugotine - tako će salata biti prozračna.
6. Sve pripremljene sastojke stavite u posudu za salatu, dodajte konzervirani kukuruz, začinite solju i paprom.
7. Pomiješajte jogurt, senf, sol i papar u posudi. Salatu začinite neposredno prije posluživanja.
Dobar tek!
Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)
Sve naše recepte možete pronaći na web stranici: https://vilkin.pro