Salata s tjesteninom ili salata od tjestenine popularna je ne samo u našoj zemlji, priprema se i poslužuje u mnogim zemljama svijeta. Postoji ogroman broj opcija, danas ću pokazati jednu od njih. Ovu verziju salate s tjesteninom i salamom jako volim moj sin, iako je i ja iskreno obožavam.
Sastojci:
Tjestenina - 150 g
Salami - 60 g
Rajčica - 100 g
Crne masline - 50 g
Krastavac - 100 g
Stabljika celera - 20 g
Maslinovo ulje - 1 žlica
Sol po ukusu
Mljeveni crni papar - po ukusu
Kako kuhati:
Da bismo pripremili jednostavnu i ukusnu salatu s tjesteninom, pripremit ćemo proizvode prema popisu. Sve povrće mora se oprati pod mlazom vode, obrisati suhim papirnatim ručnicima.
Tjestenina može biti bilo što - lukovi, spirale, perje. Možete ih kupiti u različitim bojama, to je ono što će jelu dati svijetli izgled.
Prvi korak je kuhati vodu u loncu, dodati malo soli, napuniti tjesteninu i kuhati prema uputama. Kad je spremno, ocijedite tekućinu. Isperite ih pod hladnom vodom da zaustavite postupak kuhanja, bacite ih u cjedilo i pustite da se tekućina potpuno isprazni.
Svježi krastavac i stabljiku celera narežite na male kockice ili trakice. Stavite u duboku posudu.
Rajčicu i salamu narežite na istu kocku, prebacite na ostatak sastojaka.
Ako su masline vrlo velike, bolje ih je izrezati u krugove, ako su uobičajene veličine, tada će biti sasvim dovoljno u dva dijela.
U to bi vrijeme voda iz tjestenine trebala potpuno iscuriti, a i sama se trebala ohladiti. Dodajte ga u posudu, posolite i popaprite po ukusu, začinite maslinovim uljem.
Posljednji dodir je miješanje salate od tjestenine, sastojke treba dobro začiniti uljem, solju i paprom.
Svi. Sada jelo podijelite na porcije i poslužite. Inače, salata s tjesteninom, salamom i povrćem vrlo je zadovoljavajuća, pa lako može stati uz glavno jelo.
Uživati!
Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)
Sve naše recepte možete pronaći na web stranici: https://vilkin.pro