Sendviči su svestrano i voljeno jelo. Pripremaju se i poslužuju za doručak i ručak, vode se sa sobom na posao, u šetnju, na piknik ili ljetnu vikendicu. Što i kako ih ne kuhati, uvijek je brzo, jednostavno i ukusno. U radne i školske dane za doručak uvijek imamo samo sendviče ili sendviče, a svježi sir, palačinke, žitarice, musli, kajgana i slična hrana jednostavno se ne prepoznaju i već sam se umorio od borbe s tim. Danas ćemo napraviti sendvič s piletinom, kao i uvijek jednostavno i brzo za pripremu.
Sastojci:
Rolat s mekinjama - 1 kom.
Pileći file - 120 g
Rajčica - 1 kom.
Salata od salate - 20 g
Tost sir - 2 kom.
Biljno ulje - 2 g
Majoneza - 1 žličica (nije obavezno)
Sol po ukusu
Mljeveni papar - po ukusu
Kako kuhati:
Da bismo napravili ukusan i sočan sendvič s pilećim fileom i sirom, trebaju nam proizvodi s popisa. Punđu sam uzela od integralnog brašna, s mekinjama, ako se ne bojite dodatnih kalorija, onda je bijela lepinja savršena.
Operite rajčicu, salatu i filete hladnom vodom, obrišite suhim papirnatim ručnicima.
Premažite tavu rafiniranim nemasnim uljem pomoću silikonske četke i u nju stavite tanko narezani pileći file. Pržite ga po minutu sa svake strane i izvadite iz posude.
Prerežite štrucu uzdužno na dva dijela, lagano je podmažite majonezom, na jednu polovicu stavite čistu i suhu salatu. Ako imate malo vremena, onda se lepinja, usput rečeno, može malo sušiti na suhoj tavi, s unutrašnjošću, odnosno s mrvicom prema dolje.
Oštrim nožem narežite rajčicu na tanke ploške, stavite je na salatu.
Bit će prikladnije izrezati piletinu na male komadiće. Na paradajz stavite još malo topao file, koji je još topao, lagano posolite i popaprite.
Izvadite tost sir iz celofana, izrežite na trokute, stavite na meso.
Pokrijte sendvič drugom polovicom rolice i poslužite odmah nakon kuhanja. Ukusno uz šalicu kave ili čaj, a moj sin voli takve zatvorene sendviče s mlijekom.
Uživati!
Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)
Sve naše recepte možete pronaći na web stranici: https://vilkin.pro