Koliko se ukusnih stvari može napraviti od prhkog tijesta: kolačića, pita, tartleta, peciva, kolača, orašasti plodovi itd. Ako niste ljubitelj slatkiša, onda od takvog nezaslađenog tijesta ne možete peći ništa manje dobrote.
Ovdje sam se sjetio popularnog u nedavnoj prošlosti, naribanog kolača od tijesta "Kroshka" s džemom. S nadjevom nema problema, priprema se od ljeta, a tijesto ćemo pripremiti danas u trenu.
Najčešće se od maslaca izrađuje tijesto od tijesta. Ne preporučujem zamjenu margarina zbog njegovog nepovoljnog sastava.
Usput, šećer se može potpuno izuzeti iz sastava.
Vilkin. Pro jedinstvena je kulinarska zajednica. Ovdje ćete uvijek pronaći provjerene recepte koji potiču vaš apetit.
Posjetite našu web stranicu:https://Vilkin.Pro
Sastojci:
Pšenično brašno - 250 grama
Maslac - 125 grama
Šećer - 50 grama
Jaje - 1 kom.
Sol - prstohvat
Tok akcije:
Korak 1 od 7
Pripremite set proizvoda. Prosijte brašno kroz sito.
Korak 2 od 7
U posudu ulijte brašno, dodajte sol i šećer. Hladan maslac narežite na nasumične komade ili naribajte.
Korak 3 od 7
Sve trljajte rukama do stanja mrvice. To treba učiniti brzo kako se ulje ne bi počelo topiti.
Korak 4 od 7
Zabijte jaje u mrvice brašna i sve brzo promiješajte.
Korak 5 od 7
Sakupite tijesto u kuglu. U dosljednosti, ne bi trebao biti homogen. Radite s njim ne više od dvije minute. Da se ulje ne bi otopilo, možete prethodno isprati ruke hladnom vodom.
Zamotajte prhko tijesto u plastičnu foliju i stavite u hladnjak.
Korak 6 od 7
Nakon sat vremena ohladit će se dovoljno da bude spremno za upotrebu.
Korak 7 od 7
Možete ostvariti svoje planove, ispeći pite. I neka vam sve uspije!
Lajkajte i pretplatite se na naše kanal, kao i društvene mreže: U kontaktu s, Instagram, Facebook, Kolege! Nije vam teško - zadovoljni smo :)
Svi recepti naših autora mogu se naći na web stranici: https://vilkin.pro
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!