Natječaj i sočna piletina u marinadi od smrznutih trešanja - nevjerojatno jelo!
Ovaj recept također priprema piletine i uobičajenu veličinu.
recept Piletina marinirana u vishnevovm
sastojci:
Piletina - 1 kom. (Vaganje 450-500 g)
Jabuke - 1 kom.
Mini jabuke - 3 kom.
Šećer - opcionalno
Trešnja - 150 g + umak za punjenje nekoliko
Maslac - na okus
Voda - 100 mL
Crveno vino - 100 ml
Ružmarin - na okus
Cimet - 1 štap
Anis - 2 zvjezdice
molim PRETPLATITEna mom kanalu :)
Priprema:
Prvo morate pripremiti umak.
Za ovu širenja u posudu 150 c. smrznute višnje, dodati 30 oz. šećer i izlije 100 ml. vino.
Stavite posudu na laganoj vatri i kuhati 20 minuta.
Mi pomak sve u blender šalicu se slomiti na pire i zatim propušta kroz fino sito.
Pospite piletinu sa solju i paprom.
Utrljajte piletina s trešnje umak s vanjske i unutarnje strane.
Ostaviti 2 sata.
Jabuke su oguljene i jezgra, izrezati na velike kocke. Toplina tava s maslacem, širiti ga malo jabuke i pržena.
Sipati 30 oz. šećer, širiti šaku smrznutih višanja i pržite oko 1 minute.
Dobivena smjesa farshiruem pile.
Su pričvršćeni čačkalicama ili drvenim kos, pomak pile na lim za pečenje.
Pećnica je zagrijana do 180 stupnjeva.
Pecite piletinu 10 minuta, a zatim smanjiti temperaturu na 160 stupnjeva, preokrenuti piletinu natrag i pripremiti se za još 10 minuta.
Izrada karamel u tavi 100 c. šećer, 100 ml. vode i 20 ° C. maslac.
Dodavanje par anisa zvijezda i cimeta štapić, grančicu ružmarina i mini-jabuka (kiseli).
Mi zagrijavanje za 3-5 minuta i ukloniti iz topline.
Spread na jelo od piletine, zaliti karamela i leže pored kopra i jabuke.
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
Molimo Vas da podijelite ga na društvenim mrežama iliPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))