Sasvim jednostavni recepti za pripremu odmah privlače pažnju mnogih hostesa, pa čak ni u zbog činjenice da nema vremena stajati pola dana za štednjakom, već zato što često daju izvrsno proizlaziti. Danas ću pokazati jednu od ovih mogućnosti - krumpir s gljivama, kuhati ću u pećnici. Uz glavne sastojke, dodamo malo luka i češnjaka, ali možete koristiti niz začina i začinskog bilja, kao i "igrati se" dodatkom povrća.
Pečeni krumpir poslužite s gljivama vruće, posipajući svježim i aromatičnim sjeckanim začinskim biljem. Zrela sočna rajčica, krastavci, kiseli kupus ili razni domaći kiseli krastavci takvom jelu nikada neće biti suvišni.
Vilkin. Pro jedinstvena je kulinarska zajednica. Ovdje ćete uvijek pronaći provjerene recepte koji potiču vaš apetit.
Posjetite našu web stranicu:https://Vilkin.Pro
Sastojci:
Krumpir - 300 g
Šampinjoni - 150 g
Luk - 80 g
Sol, papar - po ukusu
Češnjak - 3 klinčića
Biljno ulje - 1 žlica.
Začini - po želji
Opis:
Pripremite niz svih potrebnih proizvoda, ako je potrebno, količinu povećajte nekoliko puta. Odmah uključite i zagrijte pećnicu, postavite temperaturu na 180 stupnjeva.
Ogulite gomolje krumpira, operite, osušite kuhinjskim ubrusima. Prikladno je kuhati jelo u malom dubokom obliku. Krumpir narežite na velike segmente. Podmažite kalup s malo ulja, stavite u njega štapiće krumpira.
Temeljito isperite šampinjone, uklonite ostatke tla. Po želji očistite čepove. Dalje, gljive narežite na velike tanjure. Za takve su recepte mali rezovi potpuno neprikladni, pa se sve mora rezati velikim dijelom.
Ogulite luk zajedno s par češnja češnjaka i isperite. Luk narežite na polu kolutiće ili velike kocke. Prerežite zube češnjaka na pola. Sve dodajte gljivama i krumpiru.
Sadržaj oblika začinite dijelom soli, ubacite nekoliko prstohvata mljevene paprike, dodajte začinsko bilje i začine po želji.
Krumpir i gljive prelijte s par žlica biljnog ulja. Sve lagano promiješajte rukama.
Zatvorite obrazac folijom, stavite u pećnicu. Kuhajte jelo 25 minuta.
Nakon nekog vremena uklonite foliju i provjerite spremnost krumpira. Ako uspije, poslužite jelo na stol, inače pecite još 7-10 minuta.
Dobar tek!
Lajkajte i pretplatite se na naše kanal, kao i društvene mreže: U kontaktu s, Instagram, Facebook, Kolege! Nije vam teško - zadovoljni smo :)
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!