Sezona plaža pred vratima je i svi se stvarno želimo dovesti u red do ljeta. Mnoge djevojke idu u teretanu i drže se strogih dijeta za mršavljenje. Nutricionisti toplo preporučuju uvrštavanje ove jednostavne, vrlo ukusne niskokalorične juhe od celera od peteljke u prehranu, zbog koje ona također dobiva nevjerojatnu aromu. Uz to, juha ima samo 11 kalorija na 100 grama.
Vilkin. Pro jedinstvena je kulinarska zajednica. Ovdje ćete uvijek pronaći provjerene recepte za svaki ukus.
Sastojci:
Celer od peteljke - 200 g
Pekinški kupus - 150 g
Zeleni grah - 80 g
Rajčica - 1 kom.
Zeleni luk - 3 kom.
Mrkva - 50 g
Pileći file - 150 g
Sol po ukusu
Češnjak - 1 klinčić
Svježe zelje - par grančica
Voda - 2 l
Kako kuhati:
Da biste napravili laganu juhu od celera za mršavljenje, pripremite hranu s popisa. Operite pileći file, ogulite filmove. Odrežite svu masnoću, ako postoji. Ogulite mrkvu i češnjak, operite zajedno s ostatkom povrća.
U loncu zakuhajte litru vode.
Dodajte pileći file narezan na kockice u kipuću vodu. Protein se odmah sklupča i ne morate dugo skupljati pjenu. Meso kuhajte 5 minuta.
Nakon nekog vremena u tavu stavite nasjeckani celer i mrkvu, kuhajte još 5 minuta.
Sada dodajte nasjeckane preostale sastojke zajedno, jer je vrijeme kuhanja za sve jednako - rajčica, kineski kupus, grah, češnjak, zeleni luk. Dolijte kuhanu vruću vodu do vrha lonca i kuhajte juhu najviše 10 minuta. Posolite ga po ukusu.
Ne preporučuje se dodavanje papra u ovo jelo, jer se vjeruje da izaziva apetit.
Nakon nekog vremena uklonite svu pjenu s površine, dodajte nasjeckano svježe bilje. Usput, ako je na peteljkama celera bilo lišća, trebalo bi ih dodati i na samom kraju. Pokrijte posudu poklopcem, isključite štednjak i ostavite jelo da se ulije 10-15 minuta radi okusa i arome.
To je to, ulijte pripremljenu dijetalnu juhu od celera, piletine i ostale povrće u dijelove i poslužite. Moguće je s kriškom raženog crnog kruha.
Uživati!
Ako vam se sviđa recept, svidite mu se (autor će biti vrlo zadovoljan!) I spremite ga na društvenim mrežama.
Svi recepti naših autora mogu se naći na web stranici: https://vilkin.pro
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!