Pirjani kupus s piletinom jednostavna je i brza opcija za zdrav i pravilan ručak / večeru. Priprema takvog jela je jednostavna poput ljuštenja krušaka. Dodatak nježnog pilećeg filea samo će ga učiniti aromatičnijim, pa čak i pomalo slatkastim, nježnim. Sve možete dinstati u umaku od rajčice ili upotrijebiti malo rajčice i žlicu kiselog vrhnja. U ovo jelo uvijek možete dodati malo krumpira ili ga posebno ispeći.
Posluživanje gotovog kupusa vrlo je ukusno s kiselim krastavcima ili svježim povrćem, začinskim biljem. Ako ga još uvijek imate, možete ga koristiti kao nadjev u piti.
Vilkin. Pro jedinstvena je kulinarska zajednica. Ovdje ćete uvijek pronaći provjerene recepte za svaki ukus.
Sastojci:
Kupus - 300 g
Mrkva - 1 kom.
Luk lukovica - 1 kom.
Pileći file - 200 g
Sol, papar - po ukusu
Suhi češnjak - 0,5 žličice
Biljno ulje - 2 žlice.
Opis:
Pripremite sve komponente prema popisu. Uklonite gornje lišće s vilice za kupus, a zatim ga isperite i osušite. Ogulite mrkvu, luk.
Filete kupujte rashlađene, nesmrznute.
Kupus narežite na trakice ili ga nasjeckajte posebnom ribežom. Naribajte mrkvu na srednje ribežu. Dodajte kupus narančaste pahuljice.
Luk narežite na male kockice.
Isperite i osušite pileći file, izrezan na male komadiće.
Dobro zagrijte tavu, podmažite biljnim uljem. U to odjednom stavite kupus, mrkvu i kriške luka - pržite povrće miješajući lopaticom 10 minuta. Zatim im dodajte filete, ubacite sve začine i promiješajte. Poklopiti i pirjati na umjerenoj vatri 20 minuta.
Kuhani kupus s piletinom rasporedite po tanjurima i poslužite.
Dobar tek!
Ako vam se sviđa recept, svidite mu se (autor će biti vrlo zadovoljan!) I spremite ga na društvenim mrežama.
Svi recepti naših autora mogu se naći na web stranici: https://vilkin.pro
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!