Dobro jesti često su jednostavne, pristupačne mogućnosti kuhanja koje se mogu učiniti prilično brzo i jednostavno. Danas ćemo razmotriti jedan od ovih recepata - kuhati ćemo piletinu s tikvicama u tavi.
Koristimo mlado povrće. Više volimo file od piletine. Da jelo ne bude bljutavo, svakako ćemo koristiti začine i začinsko bilje - Provence. Prvo sve sastojke malo popržimo na kukuruznom ulju, a zatim dinstamo na laganoj vatri.
Poslužite takvo jelo sa svježim povrćem, aromatičnim biljem. Možete dodati i malo riže za hranjiv obrok za cijelu obitelj.
Vilkin. Pro jedinstvena je kulinarska zajednica. Ovdje ćete uvijek pronaći provjerene recepte za svaki ukus.
Sastojci:
Tikvice - 1 kom.
Pileći file - 300 g
Luk - 1 kom.
Češnjak - 2 klinčića
Provansalsko bilje - 1 žličica
Kukuruzno ulje - 2 žlice
Sol, papar - po ukusu
Opis:
Pripremite sve komponente. File koristite ohlađen, a ne smrznut. Odaberite mlade tikvice.
Isperite pileći file i osušite. Meso narežite na velike kocke.
Ogulite luk, isperite, osušite. Izrežite na pola prstena.
Tikvice operite, prerežite po dužini. Narežite svaku polovicu povrća na kriške.
Zagrijte kukuruzno ulje u tavi. Stavite piletinu i luk. Pržite 4 minute uz povremeno miješanje.
Zatim u tavu dodajte tikvice. Ulijte sol, papar, suhi češnjak, provansalsko bilje. Sve sastojke promiješajte i kuhajte poklopljeno 20 minuta.
Gotovo jelo rasporedite po tanjurima, dodajte po želji riža/ krumpir / špageti i poslužite.
Uživajte u jelu!
Ako vam se sviđa recept, svidite mu se (autor će biti vrlo zadovoljan!) I spremite ga na društvenim mrežama.
Svi recepti naših autora mogu se naći na web stranici: https://vilkin.pro
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!