Nudim brze i jednostavne za pripremu pekarske proizvode za ispijanje čaja. Tijesto od kiselog vrhnja izvrsno se slaže s nadjevom od jabuka. Čini se da je šarlota s grizom rahlije konzistencije nego kada se koristi samo brašno. Jabuke pečenim proizvodima daju poseban okus i šarm te ih, naravno, čine lakšim za probavu i zdravijim.
Ovaj kolač može se poslužiti za doručak ili međuobrok, a lako ga je ponijeti sa sobom na posao.
Sastojci:
- Šećer - 1 žlica.
- Griz - 0,5 tbsp.
- Brašno - 0,5 žlice.
- Kiselo vrhnje - 0,5 žlice.
- Pileća jaja - 4 kom.
- Jabuke - 2 kom.
- Prašak za pecivo - 1 žličica
- Sol - 1 prstohvat
- Ulje od plijesni - 3 g
- Šećer u prahu - 1 žličica
Pripremite potrebnu količinu sastojaka s popisa.
Uzmite duboku posudu i u nju razbijte oprana jaja. Dodajte šećer, prstohvat soli i dobro istucite pjenjačom ili mikserom kako biste stvorili svijetlu pjenu.
Dodajte kiselo vrhnje. Dodajte griz. Slijedi brašno pomiješano s praškom za pecivo. Zamijesite tijesto lopaticom ili pjenjačom dok ne postane glatko. Ostavite da odstoji 10-15 minuta.
Pripremite nadjev od jabuka: ogulite jabuke i mahune sjemenki, izrezane na klinove.
Podmažite posudu za pečenje maslacem, a bočne strane pospite grizom. Stavite sloj jabuka s minimalnim prazninama.
Na vrh izlijte taloženo tijesto. Stavite posudu u pećnicu zagrijanu na standardnu temperaturu (180 stupnjeva) na 30-35 minuta. Vodite se prema svojoj pećnici.
Spremnost provjerite drvenim ražnjem.
Ostavite da kolač odstoji i malo se ohladi, a zatim ga uklonite pomoću prikladne, udobne lopatice.
Oštrim nožem narežite šarlotu od pečene jabuke na dijelove.
Ovu mirisnu tortu možete lagano zasniježiti šećerom u prahu, izgledat će lakši i apetitniji.
Uživajte u svom vremenu za čajnim stolom!
Charlotte s grizom i jabukama zasigurno će se svidjeti vašim najdražima. Ugodna, nježna peciva s okusom jabuke uvijek će pronaći obožavatelje!
Autor: Natalia Antipieva
Zanimljivi članci:
Osjećate se slabo? Promijenite način prehrane
TOP-6 proizvoda koji će vam pomoći da "uhvatite" stres
10 razloga da svaki dan jedete jabuke
Lajkaj, komentiraj, dijeli na društvenim mrežama,pretplatite se na naš kanalje najbolja nagrada za nas!
Dobro zdravlje i kulinarska inspiracija :)
Vaš prijatelj i pomoćnik Vilkin!