Pizza pod nazivom "Village" vrlo je popularna među jakom polovicom čovječanstva. To ne čudi, jer sadrži mirisnu slaninu, dimljeno meso na bazaru i slatki luk - sve ono što muškarci toliko vole.
Ispada da je pizza vrlo zadovoljavajuća i ukusna, jednostavno je nemoguće srušiti se do posljednjeg komada! Može biti izvrstan međuobrok tijekom dana, uvijek ga možete ponijeti sa sobom na posao, u dugu šetnju, na piknik, u ladanjsku kuću - svi ga uvijek jedu s velikim zadovoljstvom.
Sastojci:
- Tijesto od kvasca - 250 g
- Dimljeno meso - 100 g
- Suho sušena slanina - 30 g
- Bugarski papar - 30 g
- Crne masline - 20 g
- Crveni luk - 20 g
- Umak od rajčice - 2 žlice
- Tvrdi sir - 50 g
Pripremite svu potrebnu hranu s popisa. Ako uopće niste "prijatelji" s tijestom od kvasca, kupite gotove u kuhanju ili u posebnoj pekarnici koja takvu prodaju.
Papriku oprati pod mlazom vode, osušiti. Ogulite luk od ljuske, papar - od sjemenki i peteljki.
Pospite površinu brašnom i tanko razvaljajte tijesto s kvascem. Stavite ga u bilo koju prikladnu okruglu posudu za pečenje, četkajte površinu svojim najdražima
umak od rajčice. Obilno pospite ribanim tvrdim sirom koji se dobro topi na visokim temperaturama.Narežite slaninu na male kriške ili kockice. Narežite i dimljeno meso s tržnice. Rasporedite mesne proizvode na sloj umaka po cijeloj površini obratka.
Luk i masline bez koštica narežite na ploške, papriku-papriku na tanke trake. Pospite ovu hranu po vrhu pizze.
Pošaljite obradak u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva na 15 minuta (pogledajte svoju tehniku). Pečem u režimu gornjeg i donjeg grijanja, tako da svi sastojci pizze ostaju sočni i ne isušuju se, kao kod konvekcije.
Gotovu pizzu poslužite odmah nakon pripreme, izrežite na dijelove.
Kriške peciva su bujne, visokokalorične i ukusne.
Uživati!
Lajkaj, komentiraj, dijeli na društvenim mrežama,pretplatite se na naš kanalje najbolja nagrada za nas!
Dobro zdravlje i kulinarska inspiracija :)