Ako volite jednostavna, brza i pristupačna jela, danas ste došli na pravo mjesto, jer naš su program tikvice s gljivama u pećnici. Prilozi od povrća nedavno su osvojili ljubav ne samo vegetarijanaca, već i mnogih ljudi koji prate prehranu i pridržavaju se prehrane.
Kombinacija tikvica i gljiva prilično je jednostavna, ali rezultat je originalan. Da bi sastojci zablistali jarkim bojama, ovdje dodajte začinsko bilje i začine. Par žlica aromatičnog kukuruznog ulja također će pridonijeti receptu i konačnom okusu jela.
Takve pečene tikvice s gljivama možete poslužiti za stol s rižom, pečenim krumpirom, mesom, divljači, ribom.
Vilkin. Pro jedinstvena je kulinarska zajednica. Ovdje ćete uvijek pronaći provjerene recepte za svaki ukus.
Sastojci:
Tikvice - 1 kom.
Šampinjoni - 250 g
Crveni luk - 1 kom.
Talijansko bilje - 1 žličica
Suhi češnjak - 0,5 žličice
Sol, papar - po ukusu
Kukuruzno ulje - 1-2 žlice
Opis:
Pripremite sastojke. Odaberite mlade tikvice, nježnih sjemenki i meke kože. Zagrijte pećnicu odmah, postavite temperaturu na 180 stupnjeva.
Isperite tikvicu, osušite je, prerežite uzdužno na dva dijela. Izrežite svaku polovicu na male klinove.
Po želji šampinjone zamijenite bilo kojim gljivama. Temeljito ih operite, osušite, izrežite na tanjure. Nemojte ga mljeti, gljive je bolje narezati na veće dijelove.
Ogulite i isperite luk, izrezan na pola prstena.
Ručno pomiješajte sve povrće i pošaljite u posudu otpornu na toplinu. Zatim im dodajte talijansko bilje, granulirani češnjak, sol, papar. Prelijte sve kukuruznim uljem. Zatim rukama, po mogućnosti s rukavicama, sve promiješajte.
Pecite povrće 25 minuta. Nakon isteka vremena, uklonite uzorak, ako je potrebno, povećajte vrijeme kuhanja za 5-7 minuta.
Gotovo povrće poslužite s voljenom osobom ukrasiti.
Ako vam se sviđa recept, svidite mu se (autor će biti vrlo zadovoljan!) I spremite ga na društvenim mrežama.
Svi recepti naših autora mogu se naći na web stranici: https://vilkin.pro
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!