Jednostavna i ukusna, hranjiva salata s piletinom i kiselim krastavcima savršena je ne samo kao vrsta prehrane, već i za blagdanski stol. Može se začiniti i majonezom i kiselim vrhnjem, u obje će verzije ispasti ukusno, ali druga će dati lakši rezultat.
Osnova salate je kuhani pileći file. Usput, može se čak i peći ili pržiti, ili čak koristiti dimljena prsa. Kiseli krastavci koji su hrskavi i ukusni. Da salata postane zasićena, dodamo joj krumpir i jaje, a malo graška dat će joj pikantni dodir i koricu.
Salatu poslužite sami ili dodajte prilog poput pečenog krumpira.
Vilkin. Pro jedinstvena je kulinarska zajednica. Ovdje ćete uvijek pronaći provjerene recepte za svaki ukus.
Sastojci:
Pileći file - 250 g
Krumpir - 1 kom.
Kiseli krastavci - 5 kom.
Pileća jaja - 1 kom.
Grašak u konzervi - 3 žlice.
Majoneza - 2 žlice
Sol, papar - po ukusu
Opis:
Pripremite sve potrebne sastojke prema popisu. Krumpir skuhajte unaprijed u uniformi.
Kuhani krumpir ogulite, narežite na male kockice i stavite u duboku posudu za salatu.
Kisele / ukiseljene krastavce narežite na kockice ili trakice. Premjestite kriške na krumpir.
Jaje tvrdo kuhajte - 10 minuta u slanoj vodi. Zatim ohladite, ogulite i narežite na kockice. Dodati u salatu.
Kuhajte pileći file u začinjenoj juhi, a zatim ohladite na istom mjestu. Meso narežite na male dijelove ili rastavite na vlakna. Dodajte u zdjelu.
Ocijedite sok iz konzerviranog graška, a grah ulijte u ostatak sastojaka.
Salatu začinite majonezom / kiselim vrhnjem. Bacite sol i papar. Promiješajte, izvadite uzorak i stavite posudu na tanjure.
Salatu poslužite za stol sami ili s voljenom osobom ukrasiti svojoj obitelji, ili možete dobiti samo par kriški ukusnog svježi kruh.
Dobar tek!
Ako vam se sviđa recept, svidite mu se (autor će biti vrlo zadovoljan!) I spremite ga na društvenim mrežama.
Svi recepti naših autora mogu se naći na web stranici: https://vilkin.pro
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!