Izvrsna svečane predjelo od kokošjih jaja, dimljeni skuša i kiseli krastavci s majonezom.
sastojci:
Skuša - 1 kom.
jaja - 8 kom.
krastavac - 1 komad.
peršin - 3 grančice
kapari - 2 žlice
majoneza - 3 žlice
papar - za okus
sol - ukusu
Priprema:
Kuhati jaja tvrdo kuhana, ohlađena u hladnoj vodi koju treba pročistiti i izrezati na pola.
Pažljivo izvaditi žumance polovice obučeni i sitno nasjeckajte.
Kiseli krastavac izrezati u male kocke.
Dimljeni skuša temeljito očistiti od kože, kostiju i isjeckati sitno.
U zdjelu nokautirati komada pripremljene skuše, žumanjke, krastavac, kaparima (1 žlica) nasjeckanog peršina (u pričuvi 1 grančica za ukras), papra i majoneze.
Izmiješati dobro začinjena punjenje za jaja i pokušava soli.
Gotovi ribe nadjev napuniti polovice jaja i širenja na tanjuru.
Ukrasite jaja punjene kaparima, peršin (možete posuti s više mljevena crvena paprika) i poslužiti.
Dobar tek !!!
Kao što je ovaj?
Molimo Vas da podijelite ga na društvenim mrežama iliPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Puno zanimljivih i ne samo o hrani >>>OVDJE
Hvala na Huskies ičlanstvo!
Sve najbolje!