Niste sigurni što kuhati za doručak kad je ostalo samo 8-10 minuta prije izlaska iz kuće? Mi ćemo vam pomoći u ovome. Za 3 minute bit ćete zajamčeni ukusno i živopisno! Potreban vam je samo minimum sastojaka koji se mogu naći u svakom domu. Pa, što je doručak bez jaja?!
Računajte na 1 porciju 2 pileća jaja i 2 kriške bilo koje vrste kruha. Takvo se jelo može pripremiti i u štruci i u kriškama nasjeckane "cigle". Glavna stvar je pokriti tavu poklopcem, jer će se bez upotrebe jaja pržiti odozdo, a odozgo će ostati vlažna. Usput, lako ih možete zamijeniti prepelicama: dva ili tri komada - koliko će stati u izrezani rub kriške kruha.
Ispostavilo se da je doručak poput sendviča s jajima, zato vjerujte mašti i stavite jedan komad na drugi i između njih stavite kriške kuhane kobasice, slojeve dimljenog mesa, potkožicu ili slaninu - ono što je ležalo u hladnjak. Ne zaboravite na vrući čaj ili kavu. I da - nemojte izbaciti izrezanu mrvicu, jer im je dobro namakati tekući žumanjak. Ali imajte na umu da ako pretjerano izlažete jaja ispod poklopca, žumanjci će postati gusti!
Sastojci:
- Pileće jaje - 2 kom.
- Bilo koja vrsta kruha - 2 kriške (30 g)
- Sol - 2 prstohvata
- Mljeveni crni papar - 2 prstohvata
- Biljno ulje - 1 tsp
Pripremati hranu.
Ako niste spora osoba, odmah stavite tavu na štednjak, prelijte je biljnim uljem i uključite umjerenu vatru. Usput, i maslac možete otopiti - na njemu isprženi kruh ispast će ukusniji i aromatičniji!
Kriške kruha odmah stavite jednu po jednu na dasku i nožem izrežite rupe na njima, pazeći da ne otkinete vrh. Zatim stavite i felge i mrvice u tavu.
Zabijte pileća jaja u rupe i pokrijte tavu poklopcem. Ne solite i ne paprite - zbog soli žumanjak postaje mrljast, ne baš privlačan.
Zaustavite se točno 2 minute i pričekajte dok se bjelanjka na vrhu žumanjaka malo ne zgusne - postane prozirno bijela. U ovom trenutku uklonite poklopac i posolite i popaprite jelo. Preskočite vrijeme - žumanjci će postati čvrsti, prženi.
Kajganu stavite u kruh na tanjur i poslužite uz umaci ili mesnih proizvoda.
Dobar tek i dobar dan!
Autor: Alena Prika
Zanimljivi članci:
5 korisnih promjena u tijelu pri odustajanju od šećera
7 osnovnih namirnica za pušače i ovisnike o alkoholu
Liječnici su imenovali 7 najvažnijih namirnica za žene starije od 45 godina
Lajkaj, komentiraj, dijeli na društvenim mrežama,pretplatite se na naš kanalje najbolja nagrada za nas!
Dobro zdravlje i kulinarska inspiracija :)
Vaš prijatelj i pomoćnik Vilkin!