Danas vam dolazim s jednostavnim, ali vrlo originalnim receptom koji će vas iznenaditi i ugoditi gostima - „Haringa ispod bunde“, naprotiv. Uvidio sam tako zanimljiv način spravljanja popularne salate na zabavi. Naravno, u početku mi se svidjela neobična prezentacija - slatke kuglice s ribom odmah privlače pažnju, svijetle su i prilično slatke. Što reći za okus - izvrsno, nevjerojatno, sve je tako skladno! Takav sam recept odmah primio na znanje, ponovio kod kuće i sad ću uvijek imati takav međuobrok na novogodišnjem ili bilo kojem svečanom stolu. Svakako biste trebali i probati, sigurna sam da će se ovaj klasični okus svidjeti svima, a posluživanje jela nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Sastojci:
- Cikla - 200 g
- Krumpir - 200 g
- Pileća jaja - 1 kom.
- Haringa - 300 g
- Luk - 1 kom.
- Vinski ocat - 1 žlica.
- Majoneza - 2 žlice
- Sol, papar - po ukusu
Pripremite sve prema popisu. Skuhajte jaje, krumpir i repu.
Usitnite ribu na sitno. Prethodno dobro profilirajte haringu tako da nema kostiju. Ogulite, nasjeckajte ili nasjeckajte luk u blenderu. Luk i haringu poprskajte octom i paprom.
Krumpir i repu naribajte na finom ribežu. Stavite naribano povrće u posudu. Dodajte majonezu, sol i papar.
Pileće jaje naribajte sitnim strugotinama. Dodajte u spremnik.
Sve dobro promiješajte, izvadite uzorak.
Sada oblikujte kuglice od ove mase i napravite malu udubinu u središtu svake.
U rupe stavite malo haringe i luka.
Tako je naše ukusno predjelo spremno.
Svakako pokušajte liječiti svoju obitelj!
Dobar tek!
Autor: Alena Kameneva
Zanimljivi članci:
5 korisnih promjena u tijelu pri odustajanju od šećera
7 osnovnih namirnica za pušače i ovisnike o alkoholu
Liječnici su imenovali 7 najvažnijih namirnica za žene starije od 45 godina
Lajkaj, komentiraj, dijeli na društvenim mrežama,pretplatite se na naš kanalje najbolja nagrada za nas!
Dobro zdravlje i kulinarska inspiracija :)
Vaš prijatelj i pomoćnik Vilkin!