Proteini su najvažniji materijal za razvoj i rast naših stanica i tkiva. Uz to, drugi elementi ne mogu nadoknaditi njegov nedostatak zbog esencijalnih aminokiselina koje tvore proteine. Zato je toliko važno da naša prehrana uključuje dovoljno proteina.
Koja je važnost proteina za žensko tijelo?
Vrlo je važno da protein u dovoljnim količinama uđe u naše tijelo. Budući da utječe na mnoge funkcije, stanje organa i tkiva.
Imunološki sustav
Ova tvar podržava normalno funkcioniranje obrambenih snaga našeg tijela koje štiti od bolesti i "bori se" zahvaljujući antitijelima. Sama antitijela su specifični proteini koji dezinficiraju virusna sredstva koja ulaze u tijelo.
Živčani sustav
Druga važna uloga proteina je ta što je odgovoran za normalno funkcioniranje živčanog sustava. Bilo koji školarac zna da se aktivira kad se pojave podražaji, nakon čega odgovor djeluje u obliku odgovarajuće reakcije. A receptori koji prenose signale složeni su proteini.
Zdravlje kose i kože
Proteini održavaju kosu zdravom i štite je od oštećenja. Prema najnovijim istraživanjima na ovom području, oni su potrebni za njihov rast i ljepotu. Zbog toga se u proizvodnji šampona i maski za kosu koriste različiti proteini.
Uz to, protein je odgovoran za održavanje oblika i snage mnogih tkiva, uključujući epidermu. Isti kolagen je protein vlakana koji je uključen u izgradnju staničnih membrana. Upravo je on dio tkanina koje se neprestano ažuriraju. Ne tako davno, znanstvenici su proučavali stanje ljudi koji su dobili teške opekline. I primijetili su da se dodavanjem više kolagena u prehranu koža brže obnavlja.
Energija
Proteini su vrlo važni ako želite biti energični, posebno tijekom dijete. Ako proteini ne uđu u tijelo u dovoljnim količinama (a, podsjećamo, nisu uskladištene), tijelo počet će postupno "usisati" tvari koje su mu potrebne iz mišića, dijeleći ih na glukozu i aminokiseline, što nije jako dobro.
Zdravlje kostiju
Naše tijelo sadrži kolagen, koji podržava staničnu strukturu i zdravlje kostiju. Potreban je ne samo sportašima, već i ljudima koji se ne bave sportom. Proteini mogu zaštititi zglobove i kosti od oštećenja.
Kolagen je učinkovit u borbi protiv artritisa i drugih upalnih stanja u zglobovima, prema nalazima najnovijeg istraživanja.
Koliko proteina ženama treba preko 40 godina
S godinama se naše tijelo počinje mijenjati. A te su promjene uglavnom negativne. Utječu na brzinu metabolizma, smanjujući je i gubitak nekih funkcija sustava i organa. Dakle, kako tijelo stari, naša potreba za velikom količinom proteina opada. I to je važno uzeti u obzir, jer ni previše bjelančevina nije dobro.
Pa koliko proteina treba našem tijelu u ovoj dobi? Prema zaključcima stručnjaka s Instituta za prehranu, žene u dobi od 20 do 40 godina trebaju unositi oko 2,5 g proteina na 1 kg težine. Nakon 40 godina smanjuje se količina bjelančevina - najviše 75 g dnevno. Istodobno, nutricionisti naglašavaju da količina životinjskih bjelančevina ne bi trebala biti veća od 43 g, sve ostalo - biljni proteini.
Zahvaljujući ovom omjeru proteina, proteinska hrana koja ulazi u tijelo apsorbirat će se za 100%. Činjenica je da u biljnoj hrani nema masti koje opterećuju unutarnje organe i sustave, prisiljavajući ih da rade punim kapacitetom.
Simptomi nedostatka proteina: na što treba paziti
Ako u prehrani nema dovoljno proteina, to može pokazivati sljedeće simptome:
- Slabi nokti. Najčešći simptom kojim se može utvrditi nedostatak ove tvari. Činjenica je da se nokti uglavnom sastoje od kreatina, koji je također protein koji je također prisutan u koži i kosi.
- Nedostatak mišićne mase. Ali također nedostatak karakteriziraju bolovi u mišićima, slabost.
- Slaba i padajuća kosa. To je zbog nedostatka keratina.
- Zadržavanje tekućine u tijelu. Najčešće se manifestira u obliku oteklina na nogama i gležnjevima.
- Nizak imunitet. Za obranu našeg tijela potrebni su proteini, ugljikohidrati i masti. Ako bilo koji od ovih elemenata nije dovoljan, imunitet će se smanjiti.
- Nesanica. Proteini su potrebni za svakodnevne, redovite zadatke, na primjer, odgovorni su za proizvodnju brojnih hormona koji utječu na san. A ako tijelo ne primi potrebnu količinu proteina, to će negativno utjecati na kvalitetu sna.
Hrana bogata proteinima
Da biste normalizirali prehranu, vrlo je važno uključiti hranu bogatu bjelančevinama.
- Životinjski protein Jedite u jajima, svježem siru, mlijeku, siru, piletini, puretini i mladoj govedini (do dvije godine), jetri, ribi.
- Potrebno za tijelo biljni protein nalazi se u grahu, grašku, kvinoji, orašastim plodovima, leći i brokuli.
I ne zaboravite da bi nakon 40 godina barem trećina trebala biti biljni proteini.
Još zanimljivih članaka:
TOP-8 proizvoda za čišćenje začepljenih krvnih žila
Koja hrana sadrži estrogene za žene starije od 50 godina
6 impresivnih promjena u vašem tijelu kada napustite sodu
Lajkaj, komentiraj, dijeli na društvenim mrežama,pretplatite se na naš kanalje najbolja nagrada za nas!
Dobro zdravlje i kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!