Mirisna, hrskavi kupus i jabuke, i natopljene u jednom komadu. Želite li previše? Zapišite recept.
Recept Kupus fermentirane s jabukama
sastojci:
2 velika glava kupusa
2 velike mrkve
5 velikih sorti jabuka „Antonovka”, ali ako ne onda „Semerenko” pristup
150 ° C. sol
70 g. šećer
lovorov list
piment grašak
Priprema:
Kupus sitno nasjeckajte s posebnim nožem.
Mrkva naribati.
Zatim samljeti kupus i mrkve, povremeno podsypaya smjesa soli i šećera.
Zatim pomiješajte kupus s nekoliko lovora i 5-7 grašak piment.
Miješanje lagano se, bez stiskanja ili pritiskom kupus. Jabuke očistiti i izrezati na 4 komada, izvadite jezgru.
U velikom emajliranoj tavi stavili sloja: jabuke, kupus, itd, do kupusa i jabuke neće završiti...
Sve čvrsto zbijen i staviti na vrh jaram.
2 puna dana Kwasije kupus u stambenoj, toplo, a zatim donijeti na hladnoći.
Možete staviti na balkon ili pomak u bankama pod plastičnim poklopcem i uklonite podrum ili podrum.
Kupus se vrlo mirisne i svjež, baš kao što su jabuke i kiseli!
Kao što je ovaj?
Molimo Vas da podijelite ga s prijateljima na društvenim mrežama ili prijavite se na moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Puno zanimljivih i ne samo o hrani >>>OVDJE
Hvala na Huskies ičlanstvo!
Sve najbolje!