Ovu salatu uvijek priprema moj prijatelj i to za svečani stol. Unatoč jednostavnosti proizvoda i načinu pripreme, uvijek ga jedu sa zadovoljstvom i iz nekog razloga na kraju obroka, kada se alkohol još uvijek uvlači, a hrane više nema;)
Salata od čipsa i kukuruza zaista je jednostavna, lagana, sočna i ukusna. Ponekad joj se doda kuhana piletina ili dimljeno meso, svježi krastavac, tvrdi sir. Svi ovi proizvodi čine jelo svaki put potpuno drugačijim i novim, a vi već odabirete opciju koja vam se sviđa.
Sastojci:
- Bijeli kupus - 300 g
- Kukuruz u konzervi - 4 žlice
- Pileće jaje - 2 kom.
- Čips - 30 g
- Grčki jogurt (majoneza) - 2 žlice
- Sol po ukusu
- Ch.m. papar - okus
Pripremite svu potrebnu hranu s popisa. Kupus, po mogućnosti, trebao bi biti mlad, vrlo sočan i hrskav. Operite ga pod mlazom vode, osušite papirnatim ručnicima.
Skuhajte jaja. To će trajati najviše 10 minuta. Ohladiti u ledenoj vodi, oguliti.
Nasjeckajte kupus na tanke trake i stavite u prikladnu duboku posudu. Odbaci panj.
Otvorite limenku kukuruza, iscijedite tekućinu. Prebacite žitarice u posudu s kupusom.
Jaja narežite na tanke trakice, dodajte salati, posolite i popaprite po ukusu. Najlakši i najbrži način za njihovo rezanje je rezačem jaja.
Salatu sam odjenula u prirodno grčki jogurtali sa majoneza, naravno, bit će ukusnije. Zato odaberite umak koji vam se najviše sviđa. Sve temeljito promiješajte.
Čips se može uzeti s vašim omiljenim okusom - tortilja od krumpira ili kukuruza. Premjestite grickalice u vrećicu s hranom, razvaljajte valjkom u grube mrvice.
Salatu podijelite na porcije, pospite čipsom i poslužite odmah dok grickalice budu hrskave.
Uživati!
Ako salatu planirate poslužiti do određenog vremena, tada je treba začiniti i još više posipati čipsom samo prije posluživanja.
Autor: Tatjana Čudovskaja
Zanimljivi članci:
Liječnici su imenovali 7 najvažnijih namirnica za žene starije od 45 godina
5 namirnica koje oslabljuju crijeva odrasle osobe
Ovih 6 kombinacija hrane i lijekova mogu biti smrtonosne
Lajkaj, komentiraj, dijeli na društvenim mrežama,pretplatite se na naš kanalje najbolja nagrada za nas!
Dobro zdravlje i kulinarska inspiracija :)
Vaš prijatelj i pomoćnik Vilkin!