Uskršnji svježi sir često se ne peče, pa je ovo izvrsna opcija za ukrašavanje uskrsnog stola. Postoji mnogo recepata, jedna od najjednostavnijih opcija je s maslacem, bananom, kiselim vrhnjem, šećerom. Često se dodaje i suho voće, bobičasto voće, kondenzirano mlijeko, čokolada i kakao. Takav Uskrs možete učiniti što dijetalnijim ako koristite nemasni svježi sir i ne dodajete šećer i maslac.
Sastojci:
- Granularna skuta - 300 g
- Šećer - 3 žlice. l.
- Banana - 1 kom.
- Maslac - 30 g
- Krema - 50 ml
Prvi korak je priprema svih potrebnih proizvoda. Moraju biti svježe i kvalitetne. Zapravo nije važno koliki će biti sadržaj masti u svježem siru, ako ne postoji jasan cilj napraviti niskokaloričnu slasticu. Može se uzimati vrhnje s niskim udjelom masti. Bolje je uzimati maslac s maksimalnim udjelom masti - on je najukusniji.
Sipajte zrnati svježi sir u duboku posudu i dodajte mu oguljenu i izrezanu bananu. Nema potrebe mijesiti velike komade svježeg sira ako kasnije koristite blender.
Usput, prikladni su i podvodni uređaj i zdjela. Umjesto miješalice možete upotrijebiti metalno cjedilo. Bananu je lako zgnječiti žlicom u pire krumpiru. To je lako učiniti ako je plod zreo i mekan.
Sada u posudu dodajte šećer. Koliko - prilagodite po svom ukusu. Ako je banana jako slatka, količina zaslađivača može se malo smanjiti.
Maslac otopite u tekuće stanje ili ga možete jednostavno pustiti da se otopi i postane mekan. Zatim ga morate poslati u posudu s ostatkom proizvoda.
Nakon svih manipulacija ulijte vrhnje u posudu i sameljite sve proizvode uranjanjem. Dobit ćete mirisnu i vrlo ukusnu masu od skute.
Za oblikovanje deserta možete upotrijebiti bilo koji spremnik koji će odgovarati obliku. Ali najbolja opcija je poseban kalup za uskršnji svježi sir. Iznutra ga treba prekriti tankom čistom krpom, možete koristiti gazu. Dalje, rasporedite masu od skute bananom i nabijajte.
Pokrijte gazom odozgo i postavite ne preteško ugnjetavanje. Nakon što skutni Uskrs s bananom odstoji 3-3,5 sata u hladnjaku, možete ga pažljivo izvaditi iz kalupa i ukloniti tkaninu.
Po želji ukrasite uskršnji desert bobičastim voćem, voćem, pospite kokosom, kakaom u prahu ili čak nakapajte prije posluživanja. sirup.
Dobar tek!
Lajkaj, komentiraj, dijeli na društvenim mrežama,pretplatite se na naš kanalje najbolja nagrada za nas!
Dobro zdravlje i kulinarska inspiracija :)