Salata od cikle, mrkve i sira jedna je od najjednostavnijih u načinu pripreme. Pikantno je i izdašno, djevojci može zamijeniti ljetni ručak ili večeru.
Sastojci:
- Cikla - 250 g
- Mrkva - 200 g
- Sir - 60 g
- Sol - 2 g
- Majoneza - 30 g
- Kopar - 3 g
- Cilantro - 3 g
- Bademi - 5 g (za posluživanje)
Korak po korak recept:
Pripremati hranu.
Ciklu i mrkvu prelijte vodom. Skuhajte korjenasto povrće. Bolje je to učiniti na ovaj način: ovo povrće više od ostalih akumulira nitrate koji tijekom kuhanja ostaju u vodi.
Korijensko povrće ohladiti.
Skinite gornju kožu.
Naribajte mrkvu na gruboj ribež.
Na isti način naribati i tvrdi sir.
Na isti način naribanu repu dodajte ukupnoj masi. Pripremljene sastojke začinite majonezom. Začinite solju i začinskim biljem.
Sve dobro promiješajte.
Posložite u zdjelice za posluživanje i ukrasite nasjeckanim bademima i cilantrom.
Poslužite kao svijetli i ukusni međuobrok.
Dobar tek!
Autor: Natalia Antipieva
Zanimljivi članci:
Koju smrznutu ribu je najbolje kupiti za prženje
Zašto se meso morskog psa ne smije jesti
Ono što nam prodaju u trgovinama pod maskom dimljene ribe
Lajkujte, komentirajte, dijelite na društvenim mrežama,pretplatite se na naš kanalje najbolja nagrada za nas!
Dobro zdravlje i kulinarska inspiracija :)
Vaš prijatelj i pomoćnik Vilkin!