Skrećem vam pažnju jednoj od najukusnijih salata s grahom i dimljenom kobasicom. Priprema se prilično jednostavno, jede se vrlo brzo. Možete ga poslužiti za stol kako biste diverzificirali prehranu, ali takva salata sigurno će se svidjeti gostima. Ljubitelji graha cijenit će jelo dostojanstveno, izdašno je i hranjivo, čak i mali dio udovoljit će bilo čijoj gladi.
Sastojci:
Dimljena kobasica - 200 g
Konzervirani grah - 200 g
Kiseli krastavci kornišoni - 4-5 kom.
Tvrdi sir - 50 g
Pileća jaja - 2 kom.
Crveni luk - 1 kom.
Limun - 0,, 5 kom.
Majoneza - 1 žlica
Sol, papar - po ukusu
Opis:
Pripremite sve sastojke koji su vam potrebni. Odaberite tvrdi sir s kremastim notama. Ako mislite da bi bilo koji drugi proizvod ovdje bio primjeren, eksperimentirajte!
Ogulite i isperite crveni, slatki luk. Osušite, izrežite na pola ili četvrtine prstenova. Nalijte limunov sok na kriške luka točno na dasku za rezanje, istrljajte solju. Možete dodati šećer i začine. Ostavite luk 5-7 minuta.
Kobasicu narežite na sitne komade. Svakako dajte prednost pouzdanom proizvođaču po vašem izboru, jer okus salate uvelike ovisi o ovom sastojku.
Prethodno skuhajte pileća jaja. Ogulite ih iz ljuske i nasjeckajte na male kockice. Sir narežite na kriške, koje se zatim sjeckaju slično jajima.
Ubacite ukiseljeni luk i kobasicu u posudu za salatu. Otkopčajte staklenku graha, isperite i pošaljite ostatku proizvoda.
Dodajte jaja i kriške sira u posudu za salatu.
Nasjeckajte kornišone nasumično i prebacite na sve sastojke.
Jelo začinite majonezom. To je sve, sada ga začinite solju i paprom, pomiješajte.
Salatu s konzerviranim grahom i dimljenom kobasicom rasporedite na tanjure, poslužite.
Dobar tek!
Lajk i pretplata na kanal je najbolje hvala za nas :)
Sve naše recepte možete pronaći na web stranici: https://vilkin.pro