Kako jesti na pogoršanje? Ono što može i ne može jesti s upalom žučnjaka?
Ključ za uspješno liječenje bilo koje bolesti probavnog sustava je prvenstveno organiziran hrane pravilno.
Kada upala žučnog mjehura, Kojima je Kolecistitis, dijeta dizajniran kako bi se smanjili opterećenje na probavni sustav i pomoći rastopiti žuč i eliminaciju upalnog procesa.
Tijelo pacijenta treba primiti sve od hrane je potrebna tvar.
Dijeta u različitim oblicima Kolecistitis
Ako je bolest u akutnoj fazi, a zatim je nekoliko dana pacijent je propisana odbijanje da jede. Trebalo bi biti moguće osloboditi probavni sustav.
Tako je u akutnim Kolecistitis dijeta se sastoji od najviše:
slatko, slab čaj pivo;
• mineralna voda (gazirano);
• bujon iz divljih ruža bobice (u odsutnosti bilo kakvih kontraindikacija);
• svježe stisnutu sok (bobica i voće).
Sve to dopušteno koristiti u prvom jedan ili dva danaDo simptomi su izraženiji.
Zatim, u prehrani može se dodati:
• kašaste juha;
• želea;
• Bijeli krekeri;
• sluznice nered.
Nakon još dva ili tri dana, ako nema bolova, nema dopušteno:
• nemasnog sir;
• naslanjanje ribe;
• slomiti, pire od mesa (bez masnoće).
Za nekoliko tjedana nakon isteka pogoršanja postupno uvesti druge proizvode. Ali, na savjet liječnika, prehrana treba biti nježan oko mjesec dana.
Ako je bolest uzima kronični oblik, i pogoršanje u ovom trenutku, vi još uvijek trebate pridržavati određenih pravila.
Dakle, kronični kolecistitis zahtijeva pacijenta sljedeći način ishrane:
1. Jedite male porcije. Ukupni volumen svega jeli i pili po danu ne smije biti veća od 3,5 kg.
2. Na dan želite odabrati pet obroka: uz doručak, ručak i večera bi trebala biti još ručak i popodnevni čaj, ili samo mali snack voća, mliječnih proizvoda.
3. Odaberite proizvode koje treba popis dopuštenih samo.
4. Kuhati isključivo kuhanjem ili pari. Povremeno smiju peći, ali to se ne može dodati kada je ulje.
5. To mogu biti smješteni u različitim prehrambenim ulja biljnog porijekla, međutim, samo ih koristiti u svježem, nije termički obrađeno oblik.
6. Svi obroci treba da se jede toplo, izbjegavajte previše vruće ili hladno hranu.
7. Svaki obrok treba uključiti povrće. Oni su ohrabreni da pirjati i kuhati, možete jesti svježe.
8. Riba, meso - kuhana ili pare, piletina bez kože. Jaka mediji su također nepoželjni posebno u prvim tjednima nakon pogoršanja.
Dijeta na Kolecistitis: što je dopušteno i korisno
Razrijediti žuč i ne preopteretiti probavnog sustava - da se ti ciljevi služi izbornik s kolecistitisa.
To uključuje:
• Povrće i bilje. Samo kiselo voće. Posebno se preporučuje slatke kruške, pa oni samo pomažu rastopiti žuč.
• Osušene bijeli kruh, žitarice, mekinje. Dozvoljeni kekse, ali to ne bi trebao biti bogat.
• Meso, riba, visoke kvalitete kobasica - niske masnoće, bez vruće začini.
• kuhana jaja (pile, prepelice).
• Žitarice: zobene pahuljice, heljda. tjestenina također su dopušteni.
• Prirodni i niske masnoće jogurt, kiselo vrhnje, sir.
• Low-fat sir.
• Od slatkiša: pekmez, želei (prirodni) ili marshmallows.
• Što se tiče pića: slabo pivo čaj, kava s mlijekom, slatkim voćem compotes, mliječ, bujon kukova. Osobito korisno: sok od cikle, cikorija-based piće.
Hot začini zabranjen, ali postoji jedan začin koji Kolecistitis napraviti dobar posao. To kurkuma. Treba dodati u hranu kako bi se bolje tali žuč i brzo izlučuje iz tijela.
Blagotvorni učinci Kolecistitis mogućnosti pružiti med. Ima choleretic učinak. Dakle, on se daje u prehrani, kao što su benzinskoj od povrća, voća i salatama. I koristiti u terapijske svrhe, ali je dopušteno samo u dogovoru sa svojim liječnikom.
Dijeta na Kolecistitis: zabranjena
Stop-lista uključuje sve one namirnice koje mogu izazvati, ometaju probavu.
Strogo je zabranjeno zasićene masti.
Od pacijenta dijeta Kolecistitis isključeni:
• sve mahunarke,
• gljiva;
• masnoće mesa: svinjetina, janjetina,
• uljni perad: guske, patke,
• konzervirane;
• masne ribe;
• masti;
• jetre, bubrega;
• jaku mesa ili ribe juhu;
• vruće umaci, začini, mustard;
• dimljeni;
• pržene hrane;
• Bobice i voća s kiselog okusa;
• ocat;
• povrće i bilje koje su bogate eteričnim uljima: svježi luk, rotkvice, češnjak, loboda (iritantan do želuca);
pečenje;
• čokolada i sve što sadrži kakao;
• krema led;
• alkohol;
• pića s plinom.
Pažljivo treba primijeniti na šećer. Njegov veliki broj krši razdvajanje žuči.
Dan bi trebalo više od 70 grama jesti, taj broj uključuje sav šećer jede u svim jelima. Dijeta na kolecistitis i ograničenja upotrebe soli - 10 g prihvatljivo.
Dijetalna izbornik s Kolecistitis
Za kuhanje hrane treba uzeti samo svježe, prirodno. Više povrće.
Voće je posebno dobar u ova bolest dodati na dnevni režim, avokado, narezati na dan.
Izrada dijeta s popisa ovlaštenih proizvoda, poželjno je da se i dalje zalagati za raznolikost. I to je bila ukusna, a sasvim zadovoljavajući, a deficit u mineralnim tvarima pacijenta nije bilo.
Možete dodati dodatni, 6. obrok, ako osoba ide u krevet kasno. Neka to bude, na primjer, fermentirani pečena mlijeko - nešto jednostavno da se neće učitati dodatne probavni sustav, ali će omogućiti spriječiti glad.
Sljedeće opcije za različita jela dati ideju o tome što jela možete stvoriti pravo dijeta dijeta sa Kolecistitis.
Opcije Doručak:
• mladog sira okruglice „lijeni” + delikatesnih juha kukova;
• heljda voda + čaj;
• sira + čaj s mlijekom;
• griz + žlica džema + čaj;
• mlijeko juha s rezancima + juha bokovima.
Opcije za drugi doručak:
• pirjanim povrćem;
• slatke jabuke ili kruške;
• salata kruške i jabuke, začinjena medom (1ch.l.);
• omlet jedan protein s zelenila + komad kukuruznog kruha;
• Sušeno voće (dvije šake) + čaj.
Opcije ručak:
• Juha od povrća + zelje + komad kuhane piletine + kompot;
• riža kuhanim mesom s + povrće, salata (kupus, krastavci, zelje);
• Pire krumpir + pari ribe s niskim udjelom masti sorti + salata od rajčica i bilje;
• juha s povrćem za juhu + meso kuhano s mlijekom umakom i mrkve + kompot;
• heljda odrezak + pari + salata od morskih algi.
Opcije Snack:
• komad kukuruznog kruha sa meki sir, čaj;
• + pečena jabuka želea;
• mrkva-jabuka salata s medom;
• Čaj sa marshmallows;
• čaj s mlijekom + kriška kruha sa sirom.
blagovaona opcije:
• makaroni i sir;
• juha rižino mlijeko + ne kekse s maslacem (3 komada);
• omlet od jednog proteina na + salata zeleno;
• Riba s povrćem + juhe kukova;
• povrća gulaš + komad kukuruznog kruha.
Dijeta na Kolecistitis: što kuhati
Pljeskavice od goveđeg mesa i povrća
sastojci:
• 400 grama cvjetača;
• jaje;
• 600 g goveđi celuloze;
• mrkva;
• ribani sir;
• žlica brašna
• 100 grama kiselog vrhnja.
Meso kuhati. Rezati komade srednje veličine. Mrkva izrezati na kocke. Dijelimo cvat kupus, zalijte kipućom vodom. Kombinirajte povrće i meso. Nešto prisolit.
Pomičite se kroz mljevenje mesa. Razdijelite nadjev u jajetu. Mijesiti.
Lepim pljeskavice. Stavlja ih u tavi. Ulijte natrag kiselo vrhnje, pospite sirom. Peći.
Slatki cikla salata
sastojci:
• 450 g repe;
• 5 st.lozhek vrhnje;
• 50 grama suhe marelice;
• 10 g šećera;
Suhe marelice natopljena pola sata. Fino rezati. Repa kuhati dok ne omekša. Izrezati u trake. Mix. Odjeveni s vrhnjem i šećerom.
Krema od povrća
sastojci:
• Dvije tikvice;
• dva mrkve;
• Dva luk;
• pet krumpir (velike);
• Dvije paprike;
• maslinovo ulje;
• zelje.
Moje povrće. Izbrisan. Kockice. Dovesti do vrenja 3 litre vode. Malo je sol. Stavite krumpir na prvom mjestu. Zatim, deset minuta kasnije šaljemo sve povrće, osim tikvice. Oni bi trebali staviti u oko pet minuta prije ostatka sastojaka. Dajemo povrće da se malo ohladi. Punches miješalica. Dodajte maslinovo ulje, nasjeckani svježeg bilja.
Omlet s pirjanim krumpirom
sastojci:
• dva krumpira;
• jaje;
• mlijeko.
Od krumpira oguliti. Njegova tri na ribež.
Jaje umutiti s malo mlijeka, prisalivaem.
U zdjelu dvokrevetnoj kotao staviti ribana krumpir. Ulijte jaja i mlijeko. Odabir pravog programa, kuhamo pola sata.
Izvadite omlet iz čaše. Na zahtjev je moguće posuti bilje i sir.
Juha od povrća sa sirom okruglicama
sastojci:
• 50 grama ribanog sira;
• jedan protein;
• 30 grama maslaca;
• žlica brašna
• mrkva;
• žarulja;
• 300 grama cvjetača;
• Četiri krumpir.
Piling krumpir. Kocka ga izrezati i poslati prvu kuharicu u kipuću vodu s malo soli. Cvat od cvjetače obdadim vodom vrelišta. Deset minuta nakon početka priprema ih polaganje u lonac zajedno sa ribanim mrkve i luk sitno isjeckati.
Pomiješajte sir, maslac, jaje i brašno. Mi ćemo napraviti knedle uz pomoć žličice ovog testa. Stavite ih u juhu, kuhati dok ne bude spremno za pet minuta.
Jabuke pečene sa sirom
sastojci:
• 4 male jabuke;
• pola paket od svježeg sira;
• žlica šećer;
• jaje;
• cimet.
Jaje kombinirati sa šećerom umutiti. Sir kaša, sipati tukli jaje na njega. Dodamo prstohvat cimeta.
Ja odrezati vrhove jabuke. Uklonite jezgre. Ispunite krem sir. Pokrijte rez „kapu”. Mi pomak u obrazac.
Peći 20 minuta.
Dobar tek!
Vodite brigu o sebi!
Kao što je ovaj? Podijelite sa prijateljima prijavite se i stavi se sviđa!
Puno zanimljivih i ne samo o hrani >>>OVDJE
Hvala na Huskies ičlanstvo!
Sve najbolje!