Što može biti ukusnije od pržene piletine s hrskavom koricom i sočnog mesa za večeru? Samo piletina pečena s krumpirom. Danas ćemo pripremiti jednostavno, ali vrlo ukusno jelo koje je idealno za obiteljsku večeru, ali se također može sigurno poslužiti na bilo kojem svečanom stolu kao vruće.
Vilkin. Pro jedinstvena je kulinarska zajednica. Ovdje ćete uvijek pronaći provjerene recepte koji potiču vaš apetit.
Posjetite našu web stranicu:https://Vilkin.Pro
Sastojci:
Pileća bedra - 2 kom.
Krumpir - 600 g
Luk lukovica - 1 kom.
Češnjak - 10 g
Posno ulje - 2 žlice
Sol po ukusu
Mljeveni papar - po ukusu
Začin za meso / povrće - 1 žličica
Sok od limuna (limete) - 2 žlice
Kako kuhati:
Korak 1 od 7
Da biste kuhali pileća bedra s krumpirom u pećnici, pripremite svu navedenu hranu. Ogulite krumpir, luk i češnjak. Zatim sve ovo povrće operite pod tekućom vodom zajedno s bedrima, osušite papirnatim ručnicima.
Prikladan je svaki češnjak - mlad ili u klinčićima, potreban nam je kako bi krompiru dao okus.
Korak 2 od 7
Podlijte pileće butine sokom limuna ili limete (možete zamijeniti dobrim vinskim octom od bijelog vina kvaliteta), pospite grubom morskom soli, crnim paprom i polovicom začina za meso / povrće. Zaista volim što začin sadrži kurkumu i šafran, gotovom jelu daju vrlo lijepu boju.
Korak 3 od 7
Krumpir narežite na velike komade i stavite u prikladan lim za pečenje.
Korak 4 od 7
Kriške krumpira pospite solju, paprom i ostacima začina te lagano pokapajte ukusnim biljnim uljem.
Korak 5 od 7
Krumpir dobro promiješajte da bude potpuno prekriven uljem i začinima. Na to stavite češnjak i nasjeckani luk.
Korak 6 od 7
Krumpir malo raširite sa strane, u sredinu postavite pileća bedra. Pošaljite kalup u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva na 50-60 minuta.
Povremeno se meso i krumpir mogu podmazati otpuštenim sokom. Nakon nekog vremena probodite krišku krumpira nožem i ako je spremna, tada je cijelo jelo spremno za posluživanje.
Korak 7 od 7
Smeđe pileće butine i krumpir podijelite na porcije i poslužite sa svježim povrćem ili domaći kiseli krastavci.
Uživati!
Lajkajte i pretplatite se na naše kanal, kao i društvene mreže: U kontaktu s, Instagram, Facebook, Kolege! Nije vam teško - zadovoljni smo :)
Svi recepti naših autora mogu se naći na web stranici: https://vilkin.pro
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!