Kiseli krastavci za zimu

Admin

click fraud protection

Sezona mladog povrća i voća već je u punom jeku, pa želimo imati vremena pripremiti rajčice, krastavce te salate od tikvica i patlidžana za zimu. Napokon, što može biti ukusnije od domaćih marinada i kiselih krastavaca? Zimi skuhajte krumpir, otvorite zamagljenu teglu ukusnih hrskavih krastavaca - i život prelijepo))) Moja obitelj jako voli ovo povrće, pa se trudim napraviti mnoge sorte ovog povrća konzervacija. Sada ću s vama podijeliti recept za slatke krastavce, vrlo ukusne i uspješne.

Vilkin. Pro jedinstvena je kulinarska zajednica. Ovdje ćete uvijek pronaći provjerene recepte za svaki ukus.

Sastojci za 1 L mogu:

Krastavci - 800 g

Ocat - 3 žlice

Šećer - 3 žlice

Sol - 1 žlica

Voda - 800 ml

Lišće trešnje - 2 kom.

Peršin - 2 grančice

Kopar - 2 grane

Lovorov list - 1 kom.

Češnjak - 1 klinčić

Papar u zrnu - 5 kom.

Kako to učiniti:

 Korak 1 od 7
Korak 1 od 7

Pripremati hranu. Količina naznačena u receptu izračunava se za jednu limenku od 1 litre.

Krastavce temeljito operite četkom, potopite u hladnu vodu na sat vremena.

Za to vrijeme operite bilje, lišće i staklenke poklopcima. Nikad ne steriliziram posudu, ali ako se bojite da uvijanje neće izdržati, sterilizirajte na bilo koji prikladan način.

Korak 2 od 7
Korak 2 od 7

Na dno staklenke stavite svježe začinsko bilje, sve začine i češnjak. Imam mladi češnjak, stari možete koristiti u klinčićima.

Korak 3 od 7
Korak 3 od 7

Napunite teglu do vrha čistim krastavcima. Pokušajte ih dobro nabiti.

Korak 4 od 7
Korak 4 od 7

Prokuhajte vodu u kotlu. Krastavce prelijte kipućom vodom tako da voda teče preko rubova staklenke, pokrijte poklopcem. Ostavite da djeluje 15 minuta.

Korak 5 od 7
Korak 5 od 7

Ocijedite vodu iz krastavaca u loncu, dodajte joj hrpu soli i šećera. Stavite posudu na štednjak, pustite da zavrije. Čim zakuha, ulijte ocat i odmah ulijte marinadu u staklenke, opet tako da curi ispod poklopca.

Korak 6 od 7
Korak 6 od 7

Brzo zavrnite poklopce na staklenke ili ih smotajte posebnim ključem. Okrenite naopako, pokrijte toplom dekom i ostavite u ovom položaju dok se potpuno ne ohladi.

Korak 7 od 7
Korak 7 od 7

Kad se komadi potpuno ohlade, staklenke prebacite u smočnicu na čuvanje. Po želji kovrče čuvajte na hladnom i tamnom mjestu. Krastavci će biti spremni za otprilike mjesec dana.

Uživajte u kuhanju! Uživati!

Ako vam se sviđa recept, svidite mu se (autor će biti vrlo zadovoljan!) I spremite ga na društvenim mrežama.
Svi recepti naših autora mogu se naći na web stranici: https://vilkin.pro
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija :)
Tvoj prijatelj i pomagač, Vilkin!

Odabrala sam udoban, ukusan gubitak težine i donijela pravu odluku. Izgubila sam 63 kg i uspješno zadržala težinu
Odabrala sam udoban, ukusan gubitak težine i donijela pravu odluku. Izgubila sam 63 kg i uspješno zadržala težinu

Želim vam ugodan dan!Varate se ako među vama, dragi moji čitatelji, ima onih koji i dalje misle d...

Ja sam htjela izgubiti težinu na 52 kg, hranjenje tako ukusna i zadovoljiti. Sada moji planovi su se promijenili.
Ja sam htjela izgubiti težinu na 52 kg, hranjenje tako ukusna i zadovoljiti. Sada moji planovi su se promijenili.

Pozdrav svim dijeti koji su izgledali u moj blog.Idemo upoznati! Moje ime je Anja, au svibnju 201...

Instagram story viewer