Salatu od avokada i krastavca trebali bi cijeniti prvenstveno sportaši, nutricionisti i vegetarijanci. Vrlo je jednostavno za pripremu, istodobno ukusno, visoko kalorično, a ujedno i lijepog izgleda. Čak i ako planirate romantičnu večeru, možete sigurno pripremiti ovu salatu, sigurno ne možete pogriješiti. Savršeno se slaže s čašom hladnog suhog bijelog vina - sjajan početak večeri.
Sastojci:
Salata od salate - 1 svežanj
Krastavac - 2 kom.
Avokado - 1 kom.
Sir cheddar - 50 g
Masline - 10 kom.
Maslinovo ulje - 2 žličice
Ocat od crvenog vina - 2 žličice
Morska sol - po ukusu
Ch.m. papar - okus
Priprema:
1. Pripremite hranu s popisa. Bilo koja maslina ili maslina će poslužiti - to ovisi o vašem ukusu i želji. Jako volim ovu salatu sa sušenim maslinama.
2. Uzmite svježu i hrskavu salatu, operite je pod mlazom vode, otresete višak vode, listove osušite papirnatim ručnicima. Suzu rukama, stavite na posudu za posluživanje.
3. Veliki krastavac operite pod mlazom vode, osušite, narežite na tanke ploške i stavite na vrh salate.
4. Operite i osušite zreli avokado. Skinite ga s kože i kostiju, izrežite pulpu na male kriške, stavite na vrh posude.
5. Sada morate rasporediti tanko narezani ukusni tvrdi sir, jelo s čedarom bilo bi idealno, ali maasdam ili radomer ovdje također mogu dobro proći po ukusu.
6. Salatu pospite maslinama, dodajte malo soli i papra po ukusu. Nakon što ste prekrili vrat boce s maslinovim uljem, pokapajte jelo, učinite isto s ocatom od crvenog vina.
Pripremljenu salatu poslužite s avokadom i krastavcem odmah nakon kuhanja, dok svi sastojci ne postanu svježi i hrskavi. Ako ga želite poslužiti s nečim od mesa, tada bi najbolji izbor bile pileća prsa, kuhana u grill tavi.
Lajkanje i pretplata na naš kanal je najbolja zahvalnost našim autorima :)