Danas vam predlažem da skuhate jednu od mojih najdražih večera, koja će se mnogima definitivno svidjeti - tjesteninu s mesom. Ispada da je jelo vrlo ukusno, nasitno i hranjivo. Osnova je svinjska ribica, razrijeđena sa setom povrća po vašem ukusu. Jako volim brokulu, mrkvu, rajčicu i luk.
Koristimo špagete od tvrde pšenice. Savršeno se kombiniraju po ukusu sa svim komponentama jela i daju nevjerojatan rezultat. Sami možete koristiti sve vrste začina i začinskog bilja.
Ovu tjesteninu možete poslužiti na stolu s povrćem, kiselim krastavcima, začinskim biljem.
Sastojci:
- Špageti - 100 g
- Svinjetina - 250 g
- Mrkva - 1 kom.
- Luk - 1 kom.
- Brokula - 100 g
- Rajčica - 100 g
- Sol, papar - po ukusu
- Biljno ulje - 2 žlice.
Pripremite sve proizvode prema popisu. Odmah stavite lonac s vodom na vatru. Prokuhajte, ubacite prstohvat soli i kuhajte špagete dok ne omekšaju - 6-7 minuta.
Ogulite mrkvu i luk, isperite, osušite. Izrežite na proizvoljne segmente.
Rastavite brokulu na cvatove. Ako je kupus smrznut, narežite ga na komade. Isperite rajčicu, osušite, izrežite na male komadiće.
Isperite rezanicu, izrezanu na trake.
Zagrijte tavu, dodajte ulje. Pržite povrće i meso - 4-5 minuta.
U meso i povrće ulijte malo vode - čašu. Dinstajte sav sadržaj pola sata na laganoj vatri.
Špagete prebacite na gotovo meso i povrće.
Sve začinite začinima, pomiješajte, zagrijte minutu i poslužite.
Dobar tek!
Lajkaj, komentiraj, dijeli na društvenim mrežama,pretplatite se na naš kanalje najbolja nagrada za nas!
Dobro zdravlje i kulinarska inspiracija :)