Danas samo lijeni ne govore o superhrani. Ali mnogi ih ne koriste, jer je cijena chia sjemenki, avokada, šibica nevjerojatno visoka - ne može ih svatko priuštiti. Oni su zapravo korisni, ali visoko oglašeni. Napokon, nitko ne kaže da obična repa ili čak mrkva djeluju ne manje učinkovito na naše tijelo. Točno, jer na njima nećete moći zaraditi. Ipak, postoji podosta domaćih superhrana koje su i vrlo zdrave i jeftine.
Repa
Tko bi pomislio da je jeftina repa prava superhrana? Ili, kako danas kažu, superhrana. Ali ovo korijenje povrće je vrlo korisno, posebno za jetru. Sadrži mnogo vitamina, kalcija i fosfora. Ali glavna stvar su antioksidanti. Pomažu u uklanjanju toksina, održavaju stanice i tkiva mladima.
Štoviše, cikla ne gubi korisna svojstva u kuhanom ili pečenom obliku, što vam omogućuje kuhanje mnogih ukusnih i zdravih jela na bazi ovog korijenskog povrća.
Ogrozd
Još jedna domaća superhrana. Ovo je vrlo korisna bobica, koja u svom sastavu sadrži puno vitamina C, B, u ogrozdu postoje antioksidanti, željezo i niz drugih tvari koje:
- ojačati tijelo u cjelini;
- ubrzati metabolizam;
- zaštititi tjelesne stanice od ranog starenja.
Čim dođe sezona ove bobice, obavezno je uključite u svoju prehranu.
Heljda
Heljda je prepoznata kao superhrana još 2015. godine. Štoviše, nedavno su se za ovu žitaricu zainteresirali europski nutricionisti, koji su također cijenili korisnost heljde za tijelo.
A sve zbog bogatog sastava:
- vitamini skupine P, B, C i E;
- elementi u tragovima, uključujući bakar, fosfor, kalij, bor, željezo.
Prema liječnicima, redovita konzumacija ove žitarice pomaže u snižavanju šećera u krvi, lošeg kolesterola i jača nokte i zube. Heljda je također izvrsna preventivna mjera protiv anemije, pomaže u borbi protiv suvišnih kilograma.
Istina, morate zaboraviti na ukusnu heljdu s maslacem, pržene gljive.
Najbolje je da ga koristite u jednostavnom kuhanom obliku, dodajte u salate. A neki čak uspiju skuhati ukusne slastice s bobicama od toga.
Mrkva
Izvrsno korijensko povrće za potporu zdravim noktima i koži. Ovo je koristan proizvod koji sadrži mnoge vitamine B, C, E i K, beta-karotene. Korištenje korjenastog povrća smanjuje rizik od razvoja bolesti kardiovaskularnog sustava, poboljšava funkcioniranje reproduktivnog i probavnog sustava.
Mrkva se može jesti svježa, od nje se prave sokovi, dodaje se salatama.
Srdela (i bilo koja masna riba)
Mnogi ljudi savjetuju jesti pastrvu, losos. Ali moramo priznati - ova je riba prilično skupa. Ali srdele nisu skupe i svatko si ih može priuštiti. Meso sardine sadrži puno omega-3 masnih kiselina, koje djeluju protuupalno, pomažući bržoj regeneraciji tkiva.
Uz to, kombinacija vitamina i ribljeg ulja izvrstan je način za smanjenje lošeg kolesterola u krvi.
Alge
Jeftina i vrlo učinkovita superhrana. Njena hranjiva svojstva superiorna su u odnosu na mnoge skupe i često reklamirane proizvode. Glavna prednost je velika količina vitamina, folne kiseline.
Morske alge izvrsno se slažu sa sirom, salatama, a kako biste jelo učinili još korisnijim, za preljev morate koristiti prirodni jogurt.
Brusnica
Brusnice lako nadmašuju najskuplje superhrane. Ove male bobice izvrstan su izvor vitamina. Ali njihova glavna prednost su organske kiseline (jabučna, limunska, pektinska). Zbog toga, uključivanje brusnica u prehranu pomaže uspostavi probavnog trakta.
A zbog fenolnih spojeva u brusnici, ova bobica jača imunološki sustav i smanjuje rizik od tromboze. Brusnice se mogu koristiti kao ukusni međuobrok i dodavati salatama i drugim jelima.
Bijeli kupus
Ovaj proizvod ne samo da pomaže riješiti se suvišnih kilograma, već i smanjuje razinu lošeg kolesterola. Mnogo je vitamina, joda, fosfora, kalija, natrija - čitav niz korisnih tvari.
Uz to, vitamin C pomaže u jačanju imunološkog sustava, sudjeluje u metaboličkim procesima i normalizira probavni trakt. Kupus pomaže riješiti se suvišnih kilograma, smanjuje razinu kolesterola u krvi.
Ali ne biste je trebali previše zloupotrijebiti, jer to može dovesti do bolova u trbuhu, nadutosti, nadimanja.
Još zanimljivih članaka:
Osjećate se slabo? Promijenite način prehrane
TOP-6 proizvoda koji će vam pomoći da "uhvatite" stres
10 razloga da svaki dan jedete jabuke
Lajkaj, komentiraj, dijeli na društvenim mrežama,pretplatite se na naš kanalje najbolja nagrada za nas!
Dobro zdravlje i kulinarska inspiracija :)
Vaš prijatelj i pomoćnik Vilkin!