Pastrva sa češnjakom umakom, pečeni krumpir „jastuk”
sastojci:
Krumpir - 6 komada.
Krema - 250 ml
Češnjaka - 2 režnja
Brašno - opcionalno
Mrkva - 1 kom.
Luk - 1 kom.
Pastrva - 4 odreska
Maslac - opcionalno
Biljno ulje - opcionalno
Začini - na okus
Priprema:
1. Pripremite sastojke.
2. U tavi, rastopiti maslac. Onda par minuta u nju nasjeckani češnjak, da pusti miris.
3. Dodajte žlicu brašna i lagano pržiti.
4. Sipati vrhnje, uz intenzivno miješanje.
5. Nakon što se umak zgusne, dodajte malo vode i začina kuhana sol, lovorov list, papar mješavina. Pustite da zakuha umak, prekidač i poklopac.
6. Zatim pržiti grated mrkva i luk.
7. Krumpira kriške smanjiti prosječnu debljinu. Mjesto u formi, dodajte sol, papar i malo biljnog ulja.
8. Stavite krumpir na vrhu ribe, lagano ga prisolit.
9. Riba - mrkva i luk.
10. I top s češnjakom umakom.
11. Riba Pecite 40-45 minuta na temperaturi 180ᵒS.
Kuhana riba hranio s toplom ukras salata i povrća.
Dobar tek!
Mnogo zanimljivih stvari, ne samo o hrani >>>OVDJE
Hvala na Huskies ičlanstvo!
Sve najbolje!