Zobene pahuljice samo su savršeno jelo za doručak, jer će dugo okrijepiti i energizirati tijelo. Zobene pahuljice imaju takav učinak na tijelo zbog sadržaja vlakana, raznih elemenata u tragovima i vitamina.
Unatoč činjenici da je zobena kaša prilično jednostavno jelo za stvaranje, ipak je potrebno pokazati kulinarski talent i snalažljivost. Dopušteno je kuhati ga u vodi, ali na osnovi mlijeka izaći će puno hranjiviji i zdraviji. Također, mlijeko će kaši dati primamljivu aromu i izražen okus. Vrijeme kuhanja jela ovisi o veličini mljevenja i vrsti pahuljica.
Pomalo nametljiv okus zobenih pahuljica omogućuje vam da ga nadopunite raznim dodacima - voćem, bobičastim voćem, orašastim plodovima i superhranom.
Vilkin. Pro jedinstvena je kulinarska zajednica. Ovdje ćete uvijek pronaći provjerene recepte koji potiču vaš apetit.
Posjetite našu web stranicu:https://Vilkin.Pro
Sastojci:
Zobene pahuljice - 100 gr.
Mlijeko - 250 ml.
Sol - prstohvat
Šećer - 1 žlica
Maslac - 30 gr.
Aditivi (po izboru):
Orasi - 20 gr.
Mak - 10 gr.
Sjemenke bijelog sezama - 10 gr.
Sjemenke lana - 10 gr.
Kako kuhati:
Pripremati hranu.
Stavite lonac s debelim dnom na štednjak, ulijte potrebnu količinu mlijeka unutra. Pustite da se krčka na umjerenoj vatri, držeći se blizu štednjaka da ne zakuha.
Nakon toga, odmah smanjite vatru i počnite kontinuirano miješati mlijeko tako da se na površini ne stvori film. Zobene pahuljice ulijte u mlijeko u malim obrocima, također neprestano miješajući.
Zobene pahuljice kuhajte 3 do 7 minuta. Točno razdoblje kuhanja ovisi o vrsti i kvaliteti. Predloženi recept koristi fino mljevene pahuljice, pa ih je bilo dovoljno prokuhati u samo 3 minute.
Redovito ih miješajte tijekom bubrenja, kao da odvajate masu od dna posude kako ne bi izgorjela. Zagrijavanje bi trebalo biti malo, tako da kaša ne bi zakuhala, već bi klonula.
Zatim odložite lonac sa sadržajem sa strane bez uklanjanja poklopca.
Inzistirati na kaši 5 minuta. Istodobno ga zasladite granuliranim šećerom, doslovno ubacite prstohvat soli, promiješajte.
U isto vrijeme dodajte mak, sjeme sezama i sjemenke lana u naznačenim količinama. Jelo temeljito promiješajte.
Izmrvite orašaste plodove u jezgre srednje veličine, ubacite kašu.
Na kraju stavite komadić maslaca u zobene pahuljice i raspodijelite uz miješanje. Pustite da kaša odstoji još 5 minuta zajedno s aditivima da omekšaju orašaste plodove i ostale sastojke.
Kuhane zobene pahuljice stavite u mlijeko prije posluživanja na porcijskim tanjurima.
Dobar tek!
Lajkajte i pretplatite se na naše kanal, kao i društvene mreže: U kontaktu s, Instagram, Facebook, Kolege! Nije vam teško - zadovoljni smo :)
Svi recepti naših autora mogu se naći na web stranici: https://vilkin.pro
Dođite posjetiti, pročitati, komentirati, kuhati i podijeliti svoje rezultate!
Sva kulinarska inspiracija :)
Vaš prijatelj i pomoćnik, Vilkin!