S toliko proizvoda zasitno ćete nahraniti veliku obitelj.
Šik, izdašno, proračunsko, vrlo ukusno jelo od heljde i mljevenog mesa.
Vrlo je jednostavno i lako se priprema. Mislim da je ovo izvrsna ideja za ručak ili večeru. Heljda ispada sočna, zasićena svim aromama mljevenog mesa, povrća i začina.
Doista, kako kažu, eksplozija okusa! I čini se da takvi obični proizvodi ...
Za kuhanje trebat će vam:
Heljda - 350 gr.
Mljeveno meso - 500 gr.
Luk - 2 kom. 1 velika glava u heljdi, manja u mljevenom mesu.
Mrkva - 150 gr. 3 mala.
Zeleni - 2 žlice
Začin za curry - 1 žličica
Sol i papar po ukusu.
Lovorov list - 1 kom.
Kiselo vrhnje - 1 žlica.
Krema 10% - 500 ml.
Umak od rajčice - 3 žlice
Voda - 150 ml.
Molim te puno,ocijenite recept 👍 ako vam se sviđa. Za mene je ovo najbolja motivacija za stvaranje novih recepata 😍Pretplatite se na kanalda ne propustite nove recepte! 😉
Recept za spravljanje ukusne heljde:
1. Heljdu dobro operemo i stavimo u oblik podmazan biljnim uljem.
Dodajte sitno nasjeckani luk u heljdu, grubo naribanu mrkvu, začinsko bilje, sol, papar, lovorov list. Dobro izmiješajte.
Savjet: Uzela sam sušeni kopar, ali možete i svježi. Po želji kopar zamijenite peršinom.
2. U mljeveno meso dodajte sitno naribani luk i češnjak, začin za curry, 1 žlica. kiselo vrhnje i promiješajte.
3. Formiramo polpete. Uzeo sam 1 tbsp. mljeveno meso i odmah ih stavite na heljdu s povrćem.
4. Izrada nadjeva: vrhnje pomiješajte s umakom od rajčice. Ulijte heljdu i polpete.
Savjet: ako nemate umak od rajčice, možete upotrijebiti pastu od rajčice ili čak kečap.
Pogledajte moje druge ukusne recepte:
Kupus, jaja, griz, luk - i bez mesa!
Ukusan mljeveni meso postat će vaše omiljeno jelo
Kobasice od zobenih pahuljica imaju okus mesa
Domaće kobasice bez gnjavaže
Pita s mljevenim mesom i krumpirom - pa, baš ukusna!
5. Dodamo vode tako da polpete budu napola zatvorene.
Pokrijte oblik folijom i stavite peći zagrijanu na 180 stupnjeva na 40 minuta, a zatim je izvadite, uklonite foliju i još 20 minuta.
Sve, prekrasno jelo je spremno. Dobar tek!
Pogledajte video recept ispod i rezultat, koje je jelo ispalo: