Želim podijeliti s vama tajne kako pravilno kuhati kondenzirano mlijeko, tako da se ispostavi da je vrlo ukusno i pravilne konzistencije.
Domaće kuhano kondenzirano mlijeko puno je ukusnije i jeftinije od gotovog kondenziranog mlijeka iz trgovine. Kao što je ispravno, kuhano kondenzirano mlijeko dolazi sa strašnim sastavom.
Dragi moji čitatelji, jaNajljepše te molimocijenite recept 👍 ako vam se sviđa i podijelite ga u društvenim mrežama. mrežama. Za mene je ovo najbolja motivacija za stvaranje recepata 😍
Pretplatite se na kanalda ne propustite nove recepte! 😉
Preporučujem da sami kuhate kuhano kondenzirano mlijeko kod kuće. Štoviše, vrlo je jednostavno, ali morate znati o nekim nijansama.
Kuhat ću kuhano kondenzirano mlijeko za orašaste plodove. Mama mi ih je često pravila u djetinjstvu, željela sam ovaj okus - okus djetinjstva :) Je li vam ih majka kuhala?
Za pripremu kuhanog kondenziranog mlijeka trebat će vam obično kondenzirano mlijeko, voda i velika šerpa.
Važno: obratite pažnju na sastav kondenziranog mlijeka. Da bi kondenzirano mlijeko bilo ukusno i gusto, kondenzirano mlijeko mora biti izrađeno ISKLJUČIVO u skladu s GOST-om, a sastav mora biti SAMO kako slijedi: punomasno mlijeko i šećer. U sastavu ne bi trebalo biti više sastojaka, inače to više uopće nije kondenzirano mlijeko.
Korak po korak recept:
Uzimam 2 limenke kondenziranog mlijeka, otkinem im naljepnice, umočim ih u duboku posudu "koja leži" i ulijem hladnu vodu tako da limenke budu potpuno pokrivene.
Stavljamo na jaku vatru i pustimo da zavrije. Čim voda zakipi, pokrijte posudu poklopcem, smanjite vatru na najmanju moguću mjeru, kuhajte na najmanjem plameniku i kuhajte 3 sata.
JAKO VAŽNO: tijekom cijelog razdoblja kuhanja povremeno idemo na tavu i pazimo na razinu vode. Ne smije biti niža od limenki kondenziranog mlijeka. Oni. konzerve uvijek trebaju biti u vodi! To strogo poštujte, inače može doći do eksplozije. I bit ćete mučeni da operete cijelu kuhinju.
Pogledajte moje ostale recepte:
Sladoled "Plombir" za 5 minuta. Okus je isti.
Torta za 20 minuta za sve
Kolači od kruha iz ničega na tavi
Dijetalni desert bez šećera i brašna koji svi mogu jesti!
Čajna delicija za 5 minuta
Nakon što prođu 3 sata, ispustite vodu i pustite da se kondenzirano mlijeko ohladi. Ni u kojem slučaju ne otvaramo vruće limenke! Čekamo potpuno hlađenje.
Kondenzirano mlijeko je spremno, takvo sigurno nećete naći u trgovini! Nadam se da cijenite 👍
Pogledajte moj video recept u nastavku i rezultat, kakva je kondenzirana mlijeka izašla: