Ako volite peći, ali se ne volite dugo zamarati tijestom, onda je ovaj recept za vas!
Ukusne, prozračne, nježne, pahuljaste punđe od skute za samo 20 minuta. Bez kvasca!
Ove lepinje su idealne za doručak, možete ih ponijeti sa sobom na posao, dati dijete u školu.
Za izradu lepinja trebat će vam:
Svježi sir - 300 gr.
Pšenično brašno - 280 gr.
Pileća jaja - 2 kom.
Mlijeko - 40 ml.
Biljno ulje - 2 žlice
Šećer - 40 gr. (Uzeo sam 25 gr.).
Prašak za pecivo - 10 gr.
Vanilija ili cimet - vaš izbor.
Korak po korak recept za izradu ukusnih lepinja:
Moj video recept za izradu lepinja, možete vidjeti što su unutra:
Skuti dodam mlijeko. Ostavljam 2 žlice. mlijeko za lepinje za podmazivanje.
Savjet: ako koristite granulirani svježi sir, tada ga trebate prekinuti miješalicom dok ne postane kremast ili ga protrljati kroz sito.
Zatim dodajte jaja, šećer, vaniliju ili cimet, biljno ulje. Sve dobro izmiješajte, možete koristiti blender ili ručnu pjenjaču.
Komentar: Imam šećer od trske (smeđi), tako da će lepinje biti malo tamne.
U brašno dodam prašak za pecivo, promiješam.
Također preporučujem da pogledate svoje recepte:
Posna pita od banane
Torta za 20 minuta za sve
Kolači od kruha iz ničega na tavi
Minutni kolačići koji će vam uvijek pomoći!
Grickajte kekse za 15 minuta
Čajna delicija za 5 minuta
Prosijam brašno kroz sito i dodam ga dijelovima u masu od skute, zamijesim tijesto.
Tijesto treba biti ljepljivo - to je to!
Podmažem ruke biljnim uljem i oblikujem kuglu (bilo koji oblik je moguć). Lepinje sam stavila na pergament na međusobnoj udaljenosti, lepinje će se jako dobro dignuti!
Lepinje podmažem preostalim mlijekom.
Peći na temperaturi od 180 stupnjeva 15-20 minuta dok ne porumeni.
Pustite da se malo ohladi, a u međuvremenu stavite kuhalo za vodu. Uživajte u čaju!
Prijatelji, jaNajljepše te molimocijenite recept 👍, ako vam se sviđa, napišite komentar i podijelite članak u društvenoj mreži. mrežama. Za mene je ovo najbolja motivacija za stvaranje novih publikacija 😍
Pretplatite se na kanalda ne propustite nove recepte! 😉