Jako volim čokolade i već ih dugo radim sama, ne kupujem ih u trgovini. Ovo je jeftinije i puno ukusnije. Vrijeme traje 15 minuta, a na mom stolu je čitav tanjur ukusnih, aromatičnih slatkiša.
Inače, a ja pravim slatkiše bez šećera, oni su i zdravi! Ne kao one iz trgovine. Bomboni su vrlo slatkog okusa zbog suhog voća.
Vrlo relevantno za one koji postiju. Ispada da je ovaj desert nemasan.
Takve slatkiše možete ponijeti sa sobom na posao ili dati dijete u školu - oni su vrlo zadovoljavajući i dat će vam puno energije.
Za ljubitelje video zapisa pripremio sam kratki video recept, pogledajte:
Korak po korak recept za izradu domaćih čokolada:
Grožđice i suhe šljive prelijte vrućom, svježe prokuhanom vodom 5 minuta.
Umjesto suhih šljiva možete koristiti datulje.
U međuvremenu u posudi blendera sameljite zobene pahuljice (dugo se kuham) i sve orašaste plodove. Ovaj put sam uzela orahe, s njima najviše volim slatkiše.
Evo takve homogene mase:
Ispustim vodu iz suhog voća. Izrežem malo manje suhe šljive i dodam ih u posudu miješalice u zobene pahuljice s orasima.
Dodam i narezanu jabuku bez kožice. Opet brušenje. Ispada kaša, nije potrebno postići 100% homogenost. Kad naiđete na male komadiće suhog voća - još ukusnije!
Ludo mirisno "tijesto" prenosim u duboki tanjur. Vjerujte mi, ja to već želim jesti!
Dodajte kakao i dobro promiješajte. Svi! Možete oblikovati slatkiše.
Navlažim ruke u hladnoj vodi i oblikujem okrugli bombon.
Uvaljajte ga u kakao i na tanjur! Inače, takve slatkiše također volim uvaljati u zdrobljene kukuruzne pahuljice, jako mi se sviđa. Može biti u sezamu, kokosu, sjeckanim orasima. Gomila opcija.
Od toliko sastojaka dobivam 17 bombona.
Dragi čitatelji, ocijenite recept lajkovima, ponovo objavite i ne zaboravitepretplatite se na moj kanal.
Hvala ti što si sa mnom. Vidimo se uskoro!
Kako slatkiš izgleda unutra možete ga pogledati u gornjem videu (na početku članka). Vrlo mekana i sočna.
Slatkiše možete jesti odmah ili ih možete poslati u hladnjak na 30 minuta, a zatim će postati gušći.
Slatkiše morate čuvati u hladnjaku. Dobar tek! Evo takve zdrave slastice.
Za izradu slatkiša trebalo mi je:
- 30 gr. zobena kaša.
- 15 gr. kakao.
- 25 gr. orašasti plodovi (uzeo sam orahe).
- 15 gr. jabuke (bez kore).
- 25 gr. suhe šljive ili urme.
- 50 gr. grožđice bez sjemenki.
- Kakao, kukuruzne pahuljice, kokosove pahuljice, sjemenke sezama, orašasti plodovi - nije obavezno za posipanje.
Volite li brze slastice? Pogledajte i moje recepte:
Poznati mliječni desert za 5 minuta
Domaći sladoled za 1 minutu
Lijene knedle