Ukusna, neobična salata od obične cikle. Par sastojaka i cikla će zaiskriti novim okusom! Moja je obitelj voljela ovu salatu i sada je kuham puno češće. A osim toga, niti jedan odmor nije potpun bez ove salate.
Cikla je vrlo zdravo povrće i treba je jesti češće. Inače, sviđa mi se čak i sirov, ponekad to stvarno želim... Nekoliko puta tjedno repa je obavezna u našoj prehrani.
Za ljubitelje videa pripremio sam kratki video recept za salatu, pogledajte:
Korak po korak recept za izradu salate od cikle sa fotografijom:
Ciklu skuhajte unaprijed. Obično prokuham nekoliko gomolja odjednom i koristim ih nekoliko dana. Stoga mi je kuhana repa gotovo uvijek u hladnjaku.
Ogulim i trljam repu na gruboj ribežu.
Ciklu prebacim na duboki tanjur (gdje ću pripremiti salatu).
Trljam sir utrljam na finu ribež i dodam cikli.
Češnjak također protrljam na finom ribežu i dodam ga u salatu. Možete koristiti prešu ili ga usitniti nožem, radite kako želite.
Grožđice prelijte kipućom vodom i ostavite 10 minuta, tako da postane mekano i dobro poparjeno.
Ako ste prvi put došli k meni,pretplatite se na kanal, kuhati ćemo zajedno! :)
Mogu preporučiti više probajte suhe šljive umjesto grožđica. I ukusno! Isprobajte 2 mogućnosti.
Ocijedim grožđice, osušim ih papirnatim ručnicima i dodam u salatu.
Orahe stavljam u uobičajenu plastičnu vrećicu i počnem ih kotrljati valjkom. Tako orašaste plodove sjeckam vrlo lako i brzo i dodam ih u salatu.
Posolite po ukusu, dodajte jednu žlicu kiselog vrhnja i promiješajte. Kiselo vrhnje može se zamijeniti majonezom.
To je to, salata je spremna. Dobar tek! Prilikom posluživanja salatu ukrašavam sezamom, izgleda jako lijepo. Koje salate od repe kupujete?
📝 Proizvodi:
- 250 gr. kuhana repa.
- 30 gr. orasi.
- 25 gr. grožđice ili suhe šljive.
- 30 gr. tvrdi sir.
- 1 češanj češnjaka
- 1 žlica kiselo vrhnje.
- Sol po ukusu.
- Za posluživanje sjemenki sezama.
Pretplatite se na moj YouTube kanal "Kulinarski miks"-https://goo-gl.ru/5He0
Preporučujem pogledati ove recepte za salate:
Otkrio sam novu salatu od papra u 5 minuta
Patlidžan poput gljiva
Salata od krastavaca i rotkvice
Neobična salata od krastavaca za 5 minuta
Salata od mrkve