Piletina pripremljena prema ovom receptu ispada vrlo sočna, nježna, aromatična i ukusna. Ovaj recept neće dugo trajati, ali rezultat će zasigurno ugoditi! Cijela obitelj definitivno će ostati sita i sretna. Provjereno je više od desetak puta.
Korak po korak recept s fotografijom kako kuhati ukusnu piletinu u pećnici.
Prvo morate oprati piletinu i osušiti je. Uzimam batak, bedro i krila. Što se mene tiče, ovi dijelovi piletine su najukusniji.
Piletinu sam dobro tukao valjkom s obje strane. Piletina će biti puno mekša, ukusnija, sočnija.
Podmažem posudu za pečenje s malom količinom biljnog ulja.
Stavila sam piletinu u kalup u jednom sloju.
Posolite i popaprite po ukusu i dodajte još žličicu slatke paprike. Možete uzeti svoje omiljene začine😊
Nasjeckajte sitno češnjak i luk. Luk nemojte rezati na kolutiće ili polu kolutiće. Manji! To je važno.
Po piletini ravnomjerno rasporedite luk i češnjak.
Sad ću pripremiti fil.
Uzimam fermentirano pečeno mlijeko (kefir je moguć) i dodam žličicu granuliranog senfa, pomiješam. Toplo preporučam da ga isprobate s fermentiranim pečenim mlijekom - jako je ukusno!
Piletinu punim fermentiranim pečenim mlijekom. Točenje ravnomjerno rasporedim po mesu.
U idealnom slučaju, pustite da se piletina marinira sat vremena. Možete čak i kuhati navečer. Ali, ako nema vremena, odmah stavite obrazac u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva na 40-50 minuta. Bit će i vrlo ukusno!
Piletina je spremna! Meso je najnježnije, samo se topi u ustima! Paralelno sam kuhala i kupus. Toplo preporučujem ovaj recept. Nemojte izlijevati umak koji je ispao tijekom pečenja. Zalijevamo bilo kojim prilogom. Dobar tek! Na gornjem videu možete vidjeti koja je piletina sočna iznutra.
Prijatelji, molim vas, ocijenite recept lajkom 👍 i podijelite ga na društvenim mrežama. mrežama. Za mene je ovo najbolja zahvalnost i svjetionik što vam se sviđaju ovi recepti.
Radujem se vašim povratnim informacijama u komentarima :)
pozivam pretplatite se na moj kanal, Već sam vam pripremio mnogo cool recepata od jednostavnih proizvoda.
Također preporučujem da pogledate ovaj recept -piletina "sir ispod bunde"
Sastojci:
- 700 gr. kokoš.
- 1 glava luka.
- 3 češnja češnjaka.
- 200 ml. fermentirano pečeno mlijeko ili kefir.
- 1 sat l. zrnasta gorušica.
- Papar, sol, začini - po ukusu.
- Biljno ulje - za podmazivanje kalupa.