1). zobena kaša
Redovito jedenje ovaj nered, možete dobiti osloboditi od bolesti probavnog sustava. To daje puno energije, tako da će biti osvježena tijekom dana. Ona sadrži četvrtinu dnevnih potreba za vlaknima, a tri četvrtine šalice suhog žitarica naporan pokrivaju dnevne potrebe ovog elementa. U zobi također imaju enzim koji potiče apsorpciju masti u crijevima. Vrlo korisno zobena kaša sa sluzi, koja je formirana za vrijeme vrenja. Ova tekućina ispire iz želuca sve klice i toksine, obavijajući crijevnu sluznicu i želudac.
Vitamini: Zobena kaša razlikuje visok sadržaj vitamina H, biotin, aktivnog sudionika u metabolizmu kolesterola, aminokiselina i proteina. Vitamin H poboljšava zdravlje i ljudske kože.
ALI:
Fitijska kiselina, koja se nalazi u zobi kaša, inhibira apsorpciju kalcija u crijevu. Osim toga, zobena kaša leaches kalcij iz kostiju i ne daje mu se apsorbira u crijevima.
2). riža
Riža kaša sprema u bolesti probavnog sustava i proljev. Postoji mnogo ugljikohidrata i najviše korisnih tvari u vlakno. Nutritivna svojstva riže malo razlikuju ovisno o vrsti: smeđa i blanširane riža sadrži više minerala od bijele riže. Bijela riža je gotovo ništa korisno. Riža kaša jača živčani sustav i pretvara hranjive tvari u energiju. Nedavno su japanski znanstvenici su otkrili da riža nije samo dobar za zdravlje, ali također povećava inteligenciju.
Vitamini: Od svih žitarica riža zauzima prvo mjesto na sadržaj visoke kvalitete škroba, 77,3% proteina i biološke vrijednosti. To ječam je važan izvor tiamina (B1), riboflavin (B2), niacin (B3) i vitamin B6.
ALI: ne jesti rižu za kolike. Osim toga, riža sadrži veliku količinu ugljikohidrata i škroba koji promoviraju stvaranje viška masnoće.
3). ječam
Iako ječam kaša sadrži daleko manje vitamina nego, na primjer, zob, poboljšava probavu, daje snagu i energiju za tijelo. Osim toga, sapi koristan u bolesti crijeva, uz česte zatvor.
Vitamini: Prekrupa sadrži vitamine B skupine (kao i svi žitarice), vlakna, biljni protein.
ALI: Kada se kaša ohladi, ona gubi okus i probavljaju lošije.
4). proso
Ako ste pate od kardio-vaskularni sustav, onda ovaj nered će biti vrlo korisno. Nutricionisti savjetuju uključiti proso u juhe.
Vitamini: Sadrži proteine, niacin, bakar, mangan i cink.
HO: U proso sadrži vrlo veliku količinu masti, tako da se zrna tijekom dužeg skladištenja može postati užeglo, dakle prije to kuhanje mora biti temeljito isprati s toplom vodom ili u hladnom upiti vrijeme pogoditi neugodan okus.
5). heljda
Ova smeđa stražnji dio popularno zove mini ljekarnu, jer štedi tijelo od trovanja i trovanja. To uklanja štetne toksine, smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. Isto tako, ovo čudo krupica pomaže kod metaboličkih poremećaja pretilosti, dijabetesa. Kasha povećava snagu, potiče zacjeljivanje čira gastrointestinalnog trakta, preporučene bolesti pankreasa.
Vitamini: Prosječna heljda sadrži 14% proteina, 67% škroba, 3% masnoće, bogat Vitamini B1, B2, B6, PP, minerali, fosfor, kalij, magnezij, kalcij, željezo, magnezij.
ALI: Kaša u vrlo male djece otežava probavu
6). Pšenica i raž mekinje
Bran se zove ostatke mlinarstvo. Zanimljivo je da oni sadrže svu ljekovitu moć zrna. Bran ne samo promicati probavu, ali i uklanja iz tijela štetne teške metale, radionuklida i tvari. Unatoč svom grubom, lako se apsorbira u tijelu i savršeno čiste crijeva. Bran je također koristan za pretile osobe koje su sklone pretilosti, oni nabubri u želucu i daju osjećaj sitosti.
Vitamini: mekinje sadrži veliku količinu vitamina, mineralne soli (kalij, magnezij, fosfor, željezo). To je osobito važno u prisustvu velikog broja mekinje vlakana.
ALI: ne daju maloj djeci mekinje, zbog svoje grube samljeti može otežati probavu. Brojne bolesti, poput akutnog čira na želucu i duodenumu, su kontraindicirani.
7). griz
Ova kaša je osobito korisno za djecu, preporuča se za održavanje tijela u dobroj formi. Ali, to je korisno ne samo za djecu već i za odrasle. Kaša ima pozitivne učinke na kost i probavnog trakta.
Vitamini: Sadrži fitinske tvar, u kojoj je fosfor. Ovaj predmet veže kalcij i sprječava ih da uđu u krvotok.
ALI: Djeca ne bi trebala prehraniti ovu kašu, jer djeca smanjuje probavljivost vitamina D i željeza. Osim toga, kao i sve žitarice, sadrže gluten protein gluten, što dovodi do viška ugljikohidrata u tijelu.
8). ječam kaša
Ječam kaša je bogat aminokiselina, osobito lizin, koji ima antivirusno djelovanje, štiti protiv prehlade i akutnih herpesa. Lizin je aktivno uključen u proizvodnju kolagena, koji usporava pojavu bora. Zrna ječma sadrži gotovo 2% masti, 4.5% masti, 66% ugljikohidrata, 11% proteina, koja je veća od prehrambene vrijednosti pšenice!
Vitamini i minerali u ječma prekrupe (po 100 grama proizvoda) 477 mg kalij, 93 mg kalcija, 12 mg željeza i mangana, bakra, cinka, nikla, kobalta, molibdena, stroncija, krom, brom, jod. Korisna svojstva ječma kaša određuje svoju glavnu prednost - nered je razbijanje svih evidencija o sadržaju fosfora - 353 mg. Ječam je komplet: A, D, E, PP i vitamina grupe B
9). palenta
Palenta je vrlo cijenjen od strane nutricionista kao vodeći van iz tijela štetnih kolesterola. Još nerafinirano kukuruzno ulje u redukcijskim apetita, što potiče gubitak težine. Prva osoba koja je vidjela kukuruza, bio Kristofor Kolumbo. Indijanci - Indijanci, pripadala ova biljka s bez poštovanja. Pronađeno crteži na zidovima hramova indijskog kruha od kukuruznog brašna doveo do oltara boga Sunca, kako umiriti bogove i dobiti dobru žetvu. Pioniri američkog kukuruza došao u Europu. Europljani su ga uzgaja u vrtovima kao ukrasna biljka, a kasnije, kada je cijenjen okus kukuruza, on je počeo jesti kukuruznu kašu jesti. No, kvaliteta okus je ne samo dostojanstvo kukuruza, glavna stvar u tome - to je bogat vitaminom sastavu. Palenta je korisno, to je. Da. Ona sadrži mnogo vitamina K, koji je potrebno za kardiovaskularni sustav.
zanimljivoDa ljudi koji žive u području tradicionalno uzgaja kukuruz, manje je vjerojatno da će patiti od bolesti srca. Još jedna korisna osobina kukuruza kaša izaziva obilje vitamina E, koji se bori sa starenjem i dobro za stanje kose i kože. Kukuruz također vitamina B potrebne za živčani sustav, kao i za prevenciju i nesanice depresije), vitamin C, koji podiže imunološki sustav i sprječava prijevremeni bora) vitamina D, što kosti jake i zubi zdravi, željezo, potrebno za dobar ten i ispraviti krvi, kalij i magnezij koji štite srce i ima pozitivne učinke na razmjeni tvari.
Mnogi se slažu da je korisna svojstva kukuruza kaša su sposobnost neutralizirati toksine, stimulirati imunitet, za normalizaciju metabolizma u tijelu, smiruje živčani sustav i choleretic učinak.
Ali mi ne govorimo o uvozu konzervi kukuruza, koji često sadrži GMO, i predstaviti native poljima kukuruza.
Mnogo zanimljivih stvari, ne samo o hrani >>>OVDJE
Hvala na Huskies ičlanstvo!
Sve najbolje!