Danas vam želim predstaviti zanimljivo jelo iz serije "za 3 kopejke": proračun, zadovoljavajući i ukusan.
Recept odlikuje jednostavnost pripreme i dostupnost sastojaka. Ti su proizvodi definitivno u svakom domu! Gotovo jelo uvijek obraduje svojim okusom. Isprobajte i uvjerite se sami.
Fotografiju gotovog jela i njegov sastav možete vidjeti na kraju članka. A također i video recept, gdje će se rezultat još bolje vidjeti.
Korak po korak recept s fotografijom kako ukusno kuhati krumpir.
Sitno nasjeckajte luk i pržite ga u tavi s biljnim uljem. Nije potrebno jako pržiti.
Iz hladnjaka vadim jučerašnji pire krumpir.
Inače - ovo je sjajan način da se korisno "iskoristi" pire od krumpira koji više nitko ne jede. Možete naravno napraviti svježi pire od krumpira, ali obično ovo jelo pripremam od preostalog pireja od jučerašnje večere.
Krumpiru dodam crni papar, nekoliko nasjeckanih češnja češnjaka.
Ako ima zelja, izrežite i dodajte krumpiru. Imao sam kopar.
Dodam luk, sol i sve promiješam.
Jaje malo istucite vilicom i dodajte u pire, promiješajte.
Također ću dodati jednu ili dvije žlice brašna.
Tijesto od krumpira tek treba da padne sa žlice. Ovo je dosljednost koju bi trebala dobiti.
Lim za pečenje prekrijte papirom za pečenje i podmažite uljem.
Uzmem žlicu pirea i stavim ga na lim za pečenje. Ovako ispada.
Pospite mrvicama odozgo (ali to nije potrebno).
Kuham u zagrijanom na 180-200 stupnjeva 15-20 minuta.
Zanimljivo jelo od krumpira je spremno. Ispada hrskavo izvana, a nježno iznutra. Ukusno s kiselim vrhnjem! Dobar tek!
Svidjela vam se ideja s pireom od krumpira, a zatim ne zaboravite staviti 👍 i podijeliti s prijateljima. Ovo je najbolja nagrada za mene. Hvala vam! Napišite komentare, što mislite?
Recept:
600 gr. pire krompir.
1 velika glava luka - 230 gr.
4 češnja češnjaka.
1 jaje.
1-2 žlice brašno s toboganom.
Sol, papar, začinsko bilje, krušne mrvice - po ukusu.