Pozdrav svim čitateljima mog kanala! Zovem se Christina i jako mi je drago što vas vidim na svom kulinarskom kanalu.
Punica se jako iznenadila kad sam zimi kuhala takve tikvice, pa nisam očekivala... Čak me i pohvalila. 😂 Na kraju publikacije ostavit ću vezu do ovog recepta.
Volim tikvice, mogu ih jesti nekoliko puta dnevno, tako da ih uvijek zimam u ogromnim količinama. Zimi je tikvice teško pronaći u trgovini, a ako ih ima, vrlo su skupe. Ne mogu si priuštiti kupnju tikvica za najmanje 500 rubalja po kilogramu. Nažalost, a možda i na sreću, nisam kćer ili supruga milijunaša.
Ljeti u mom vrtu uvijek postoji „hrpa“ tikvica različitih boja i sorti, pa ih spremim za zimu. Danas ću podijeliti jednu od metoda pripreme.
A sada sekunda humora: 😂
Nutricionist - pacijentu:
- Pa, tako, evo vaše prehrane:
- 300 g dinstanih tikvica, 400 g zelenila radiča i dnevno toliko listova salate koliko želite.
- Doktore, trebate li objesiti zvono oko vrata ili možete tako pasti?
Anegdota preuzeta sa stranice: anekdoty.ru
Ovakav način pripreme tikvica za mene je samo božji dar! Probala sam ga prvi put prošlog ljeta i cijelu zimu uživala u slasnim tikvicama (čak je i moj suprug to cijenio, iako nekako ne voli smrznute tikvice).
Savjetujem vam da pročitate ovaj članak do kraja kako biste razumjeli sve zamršenosti pripreme, a na kraju članka reći ću vam kako pravilno kuhati takve tikvice kako biste dobili "ukusan".
Počnimo kuhati!
Za ovaj način skladištenja bolje je uzeti male, mlade tikvice. Ispada s najboljim od svih!
Tikvicama sam odrezao "rubove" s obje strane i uzdužno presjekao na 2 dijela.
Čistim meso iznutra: prvo, režem ga nožem sa svih strana.
Zatim čistim žlicom.
To su "čamci" napravljeni od tikvica.
Stavim ih jedno u drugo i dobijete takvu hrpu tikvica.
Stavim ga u vrećicu i zamrznem.
Kako pravilno kuhati takve tikvice?
Ni u kojem slučaju ne odmrzavajte! Izvadimo iz zamrzivača, napunimo nadjevom i pečemo. Evo poveznice do ukusnog recepta s tim tikvicama, kojima sam iznenadio punicu.
Bilo bi mi drago primiti vaše lajkove i komentare! pretplatite se na moj kanal"KULINARSKI MJESAK"kako ne biste propustili potpuno nove recepte.